El queso feta no es muy conocido fuera de los territorios griegos a pesar de ser uno de los quesos más sabroso del mundo, por lo que hoy pretendo que terminéis de leer el artículo y os entren ganas de probarlo. Este queso es un queso que puede resultar chocante al principio, pero que luego enamora a todo el que lo prueba. Para hacer una salsa con este queso feta necesitaremos los siguientes ingredientes: - Queso feta - Orégano - Queso de untar - Yogur griego (sin azúcar) - … [Read more...]
Cazón a la plancha con salsa verde
Es cierto que hace tiempo que no os doy una receta de pescado y por eso hoy os animo a que probéis esta estupenda receta que es bastante barata, ya que el precio del cazón no es muy elevado, y resulta muy rica. Si a nuestros hijos les cuesta comer pescado seguro que este nuevo sabor de la salsa verde les encanta y enamora. Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: - Cazón en rodajas (a ser posible fresco, pero si lo tenemos congelado no pasa absolutamente nada) - Ajo - … [Read more...]
Postre de granadas
No suelen ser muy populares las recetas de las frutas, pero hoy os voy a enseñar una receta para hacer una fruta que no es muy conocida en todas partes pero que tiene un sabor muy particular y único. Esa fruta es la granada y la receta que hoy os voy a enseñar toma de base esta fruta. La verdad es que la receta no es gran cosa, pero el resultado final es excelente. Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: - Granadas - 1 cucharada de azúcar por granada - el zumo de un … [Read more...]
Sandwich de maíz y atún
Esta receta me la enseñó mi pareja hace un buen puñado de años y desde entonces la hemos hecho mil veces con todo tipo de variaciones. Lo que os voy a enseñar a hacer hoy es la receta clásica, pero si queremos meterle algún tipo de salsa distinto o algunas especias es perfectamente viable. Los ingredientes que necesitaremos para esta receta son los siguientes: - 2 latas de atún - 1 lata de maíz - 4 rebanadas de pan de molde - mayonesa Los pasos a seguir son tan sencillos … [Read more...]
Arroz salteado con pollo
El arroz y el pollo siempre han sido dos elementos que han combinado a la perfección y la cantidad incontable de recetas de los dos ingredientes que existe avala esta teoría que os digo. Los podemos encontrar de mil formas: pollo asado con arroz blanco, un guiso de arroz con pollo, etc... La receta de hoy es de arroz salteado con pollo, lo que hace que tenga un toque distinto a la hora de comer. Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: - 2 pechugas de pollo - un puñado de … [Read more...]
Pollo a la naranja
Esta receta es una de esas que siempre nos gustan porque nos recuerda a nuestras madres, y como la cocina de una madre no hay nada en este mundo. En ocasiones podemos pasear por todos los rincones del mundo probando todas las recetas posibles y notar que lo que al final más nos gusta es el plato que nos hacía nuestra madre cuando llegábamos a casa después de un tiempo sin verla. Para este nostálgico plato necesitaremos los siguientes ingredientes (para 4 personas): - 2 o 3 papas … [Read more...]
Sandwich mixto especial
El mundo del sandwich es tan enorme que podemos hacer casi cualquier cosa con él. Con sólo tener dos rebanadas de pan de molde y algunos ingredientes ya podemos hacer nuestro sandwich sin ningún problema. Además, hacer uno sale bastante barato y lo mejor de todo es que lo podemos llevar a todas partes para comerlo en el parque, en el recreo, etc... Para hacer este sandwich mixto especial necesitaremos los siguientes ingredientes: - Dos rebanadas de pan de molde - 1 huevo - jamón de … [Read more...]
Bombones de naranja y caramelo
Es por todo sabidos que el sabor de la naranja combina a la perfección con el del chocolate y si encima le añadimos algo de caramelo el sabor puede ser una maravilla. Lo bueno de esta receta es que es fruta y dulce a la vez por lo que si tenemos algún pequeñajo que sea reticente a la fruta podemos colársela de esta forma. Esta receta puede ser algo complicada, pero con un poco de paciencia se consigue a la perfección. Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes: - 2 naranjas … [Read more...]
Lasaña de marisco con pescado
La lasaña es un plato que, por lo general, apasiona a los niños. Además de hacerla rellena de la manera clásica con carne picada, tenemos múltiples opciones. Hoy vamos a atrevernos a realizar una lasaña de marisco con pescado. Os aseguro que el resultado es delicioso. Puede que al principio os sorprenda esta mezcla, pero cuando terminéis el plato, no querréis dejar de hace otra cosa que repetir. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 300gr de láminas de lasaña - 300gr de … [Read more...]
Crepinetas
Este simpático nombre hace referencia a un plato exquisito. Su definición podría ser algo como "especie de lámina grasa para envolver manjares". Y eso es lo que vamos a cocinar hoy: un manjar para chuparse los dedos. Su elaboración es muy sencilla, no te llevará mucho tiempo prepararlas. Su presentación en el plato es muy decorativa, por lo que seguro que si tienes invitados en casa, nadie dudará en probarlos. Un perfecto acompañamiento para estas crepinetas es un rico puré de patatas casero. … [Read more...]
Cinta de lomo en leche
Este plato que vamos a cocinar hoy tiene un sabor exquisito. La leche hace que la carne quede muy tierna, con una textura delicada y suave al degustarla. Para la realización de esta receta emplearemos muy pocos ingredientes que son además muy sencillos de encontrar. No tiene un tiempo de preparación corto, sobre todo porque la carne tiene que permanecer en el frigorífico durante dos horas antes de comenzar a cocinarla. Pero quitando este tiempo de espera, el resto se elabora de manera muy … [Read more...]
Bombones caseros de chocolate blanco
Los dulces no son especialmente mi pasión ya que a mí me gustan mucho más los sabores salados, pero el chocolate blanco sí que me gusta por encima del resto de sabores dulces y por eso decidí hacer esta receta que mi pareja me enseñó y la verdad es que estos bombones son una delicia absoluta. No hay ingredientes más baratos que los que necesitamos, así que coge un lápiz para apuntarlos y hacer la lista de la compra. Los ingredientes son los siguientes: - Chocolate blanco (puede ser … [Read more...]
Carne picada con aceitunas
Hoy vamos a cocinar una rica receta que podemos considerar como plato único si le añadimos unos huevos duros. Así lo convertiremos en un plato muy completo y nutricionalmente perfecto. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 400gr de carne picada - 1 tacita de nata líquida - 3 cucharadas de pan rallado - sal - pimienta blanca - 1 huevo - 150gr de tocino veteado Modo de hacerlo: Mezclar 3 cucharadas de agua con la nata y con el pan rallado. Tapizar con las lonchas de … [Read more...]
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