El chocolate para postres que comercializan diversas marcas resulta ideal para hacer este tipo de bizcochos. A estas alturas todos estaremos hechos unos verdaderos profesionales del bizcocho, con lo que sólo nos quedan aprender sus infinitas variaciones. Los ingredientes indicados son para 4 personas. … [Read more...]
Tortas de pan frito
El pan de molde es mucho más versátil de lo que todos pensamos. Podemos hacer una gran cantidad de distintas recetas aparte de un simple sándwich. Desde una lasaña de pan de molde hasta un pastel con los ingredientes que más nos guste, este tipo de pan puede servirnos para muchas cosas. Además, suele estar riquísimo y a los más pequeños de la casa les encanta. Ingredientes necesarios para preparar las tortas de pan frito (para 2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 4 cucharadas de … [Read more...]
Sándwich de pavo asado
Una merienda a base de un elaborado sándwich de pavo asado acompañado de salsa de yogur, pimiento asado y nueces con miel es imposible que le siente mal a nadie. Vale, su preparación será algo más extensa que el clásico bocata de chorizo, pero el 'esfuerzo' merecerá la pena. Ah, si ademas horneamos los sándwiches unos minutos hasta que el queso se funda, pasaremos de degustar un tentempié delicioso a uno de la alta cocina. Os lo aseguro. Los ingredientes indicados son para 4 … [Read more...]
Foie de pato marcado sobre tosta de pan frito
De vez en cuando debemos darnos un pequeño capricho y sin duda alguna el foie de pato es uno de esos caprichos que suelen gustar a todos. Por regla general, no es un bocado que se coma a diario, así que podemos prepararlo cuando sea una ocasión especial y seguro que acertamos, porque el sabor del foie de pato es muy característico y lo es aún más si tiene una calidad decente y si lo preparamos como lo vamos a hacer hoy, ya que al pasarlo por la plancha gana tanto en sabor como en textura. Vamos … [Read more...]
Sopa de pollo con picatostes
A pesar de que todavía estamos en verano, una buena y rica sopa calentita siempre es de agradecer, sobre todo si queremos dejar un poco de lado los excesos que llevamos haciendo durante todo este tiempo (helados, cervecita fría, tinto de verano, tapas en el bar...), ya que una sopa de estas características es algo muy sano y lleno de sabor. La preparación es mucho más fácil de lo que estáis pensando, así que vamos a ello. Ingredientes necesarios para preparar la sopa de pollo con picatostes … [Read more...]
Sandwich de atún y cebolla morada
Preparar un buen sandwich es todo un arte, y es que este tipo de platos parecen sencillos, pero al final no lo son del todo, ya que podemos preparar alguno de forma elaborada o hacer un sandwich que sea el más sencillo del mundo. Es cierto que ambas versiones siguen estando muy ricas, pero el más elaborado va a tener en todo momento un punto más de textura y sabor. Ingredientes necesarios para preparar el sandwich de atún y cebolla (para 2 personas): 1 lata de atún 2 hojas de lechuga … [Read more...]
Pizzas fáciles de zanahoria y cebolla
La verdura también debe forma parte, cómo no, de nuestra alimentación diaria y por eso mismo es importante que la comamos y que la incluyamos siempre que podamos en nuestros platos. Estamos acostumbrados a comer pizzas de todos los estilos, pero, por regla general, siempre incluimos alguna proteína animal, algo que vamos a hacer en esta ocasión, ya que estas pizzas fáciles las haremos de sólo verduras, por lo que son cien por cien aptas para vegetarianos. Ingredientes para las pizzas fáciles … [Read more...]
Sándwich de pollo a la soja con mostaza
La soja es uno de las salsas perfectas para aliñar la carne de pollo. Los filetes de pollo se pueden cocinar de la forma que queramos y nos guste más, pero la mejor forma, la que guarda todo el sabor de la carne, es a la plancha. Además, cocinar los filetes de pollo a la plancha hacen que tengan menos grasa, ya que se cocinan sin ningún tipo de aceite. El sabor de la salsa de soja, que hará que el pollo se empape de un sabor excelente, combina de una forma increíble con la … [Read more...]
Huevos a la reina
Antes de comenzar con los ingredientes y la receta en sí, nos decantamos por ofreceros un consejo. A la hora de elegir el sitio donde guardar los huevos, hay que tener en cuenta que su cáscara es porosa y que por tanto absorbe olores. Si queréis aromatizarlos, los podéis poner en un recipiente cerrado con una trufa. Así disfrutaréis de un nuevo aroma y sabor. Ingredientes de la receta de Huevos a la reina: 4 huevos 150 gr. de jamón serrano 1 cebolla 1 berenjena 1 cucharada de … [Read more...]
Croquetas de pan y champiñones
La croqueta es un tipo de entrante que suele gustar a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Este tipo de plato no es de lo más sofisticado, pero siempre podemos darle una vuelta de tuerca y conseguir un plato más elaborado con unos ingredientes muy sencillos y muy asequibles. Ingredientes para las croquetas de pan y champiñones: - Pan de molde - Una bandeja de champiñones (no valen en lata, si son comprados en el mercado el mismo día, mejor) - 1 Cebolla - Pimienta negra … [Read more...]
Sandwich especial de salchichas con queso
Como la cosa va de sandwich hoy os voy a traer otro que para mi gusto es bastante especial, ya que no se hace como todos, puesto que hay que hacerlo en dos partes y luego juntar esas dos mitades para terminar de montar el sandwich. Seguro que a los más pequeños de la casa les encanta este sandwich a base de salchichas con queso. Ingredientes para el sandwich especial de salchichas con queso: - 2 rebanadas de pan de molde - 2 o 3 salchichas - salsa de soja - queso rayado - … [Read more...]
Sandwich de pavo y queso feta
Como sé que todo el mundo necesita en algún momento llevarse comida hecha para ahorrarse un dinero y de paso comer por el camino hoy os traigo otra receta de sandwich. La de ayer era muy buena, pero la que hoy os traigo roza lo sublime. Este sandwich de pavo y queso feta es especialmente rico debido a que este queso aporta un sabor inigualable a cualquier plato. Ingredientes para el sandwich de pavo y queso feta (para 1 persona) - Pan de molde (2 rebanadas) - Queso … [Read more...]
Sandwich de huevo
Siempre el pan de molde es bueno en la cocina por su versatilidad y porque aguanta mucho más que el pan normal. Hacerse un sandwich con pan de molde y calentarlo es un placer que está al alcance de todo el mundo pero que muy poca gente hace porque no sabe cómo o porque no se atreve. Ingredientes para el sandwich de huevo (para dos personas): - 2 huevos - pimienta - sal - mayonesa - 4 rebanadas de pan de molde Cómo hacer el sandwich de huevo: Lo primero y lo fundamental debemos … [Read more...]
