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Lacitos con salsa de tomate y atún

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No siempre vamos a preparar la pasta con el mismo tipo de salsa, ¿No? Ya hemos visto que podemos prepararla con una rica carbonara que podemos hacer en apenas unos minutos y hoy vamos a aprender una salsa de tomate y atún que está para chuparse los dedos. Lo mejor de todo es que esta salsa la podemos agregar sobre, también, un poco de arroz o, incluso, unos garbanzos cocidos y tenemos un plato ideal y delicioso. Ingredientes necesarios para preparar los lacitos con salsa de tomate y atún … [Read more...]

Burrito de atún

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Siempre que preparamos burritos los solemos hacer con carne, ya sea de cerdo, de pollo o de ternera, ¿verdad? Pues hoy vamos a preparar unos ricos burritos de atún con una salsa muy especial entre yogur y crema agria para chuparse los dedos. Este burrito de atún es todo un éxito y resulta una forma muy buena de escapar de los burritos de carne, ya que uno termina cansado si siempre hace las mismas recetas y si siempre come lo mismo. Ingredientes necesarios para preparar el burrito de atún … [Read more...]

Macarrones con atún y espárragos verdes

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Esta receta es más bien sencilla, pero con un sabor insuperable. La pasta, al cocinarla al dente, hace que se vea complementada a la perfección por el atún y los espárragos verdes. A todo esto hay que sumar el fondo primario que le hacemos con las verduras picadas. Algo realmente delicioso que podemos preparar en unos minutos. Ingredientes necesarios para preparar los macarrones con atún y espárragos verdes (para 2 personas): 300 gr. de macarrones 1 lata de atún en aceite de oliva 200 … [Read more...]

Budín de pasta

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Este budín o pastel es un plato muy lucido, económico y facilísimo, aunque quizás lo mejor de todo sea que se puede preparar el día anterior. Además, se puede acompañar con una simple ensalada de lechuga y tomate y tendremos un menú de lo más completo. Los ingredientes indicados son para 2-3 comensales. … [Read more...]

Sándwich de pollo y atún

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Esta receta es algo realmente fácil de hacer y en casa solemos prepararla muy a menudo. Lo que más cabe destacar sobre esta receta es, sin duda alguna, que estamos ante una de las recetas de aprovechamiento más clásicas y universales. Lo ideal para preparar esta receta es tener pollo asado del día anterior, o algo por el estilo, aunque se puede sustituir por filetes de pollo troceados. Ingredientes necesarios para preparar el sándwich de pollo y atún (para 2 personas): 200 gr. de pollo … [Read more...]

Ensalada mediterránea con bonito

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En estos tiempos donde la ensalada es el plato rey de casi todas las mesas, debemos aprender a variar los ingredientes y sabores. De lo contrario, nos aburriremos rápidamente y la hora de la comida dejará de ser un placer para convertirse en un absoluto tedio. Si quieres variar los ingredientes de esta ensalada, puedes incorporar un poco de cebolla frita desmigada y unos huevos de codorniz cocidos y cortados por la mitad. Verás qué rico. … [Read more...]

Tortilla a la francesa con atún y cebolla

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Una cena ligerita es lo mejor que podemos hacer para, una vez hecha la digestión, descansar a base de bien durante toda la noche. La tortilla francesa es una estupenda opción si queremos seguir esta dieta. Y si además le damos un toque especial de sabor, mejor que mejor, ¿a qué sí? Si necesitas controlar las calorías y grasas que comes, te recomiendo que utilices atún natural y tan sólo unta con aceite la sartén para cocinar las cebollas y la tortilla. Los ingredientes indicados son para 4 … [Read more...]

Rollitos de huevo y atún

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Los rollitos de primavera pueden ser lo que nosotros queramos que sean. Dentro de la pasta brick podemos añadir lo que más nos guste, ya sea dulce o salado, así que podemos preparar la variante que queramos, por lo que la imaginación volará si nos ponemos a hacer algo de este estilo. La variante de hoy es un tanto extraña para todos los que no la han probado antes, pero una vez que la prueban quieren repetir, de eso debes estar seguro. Ingredientes necesarios para preparar los rollitos de … [Read more...]

Ensalada de pasta fusilli al atún

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Una deliciosa ensalada de pasta con atún acompañada de una salsa especial de tomates naturales que no dejarán indiferente a nadie. Para los más entendidos en el mundo de la cocina, podréis comprobar que se trata de una variante original de la ensalada nizarda. Para prepararla podemos emplear también otro tipo de pasta como penne, farfalle o tortiglioni. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Ensalada de pasta fusilli al … [Read more...]

Quiche de atún

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Hoy aprenderemos a hacer una quiche de atún desde cero. A no ser que nos de por comprar la masa ya hecha, que también es una opción. Sea como sea, el resultado será una quiche de atún deliciosa que encantará a todos los comensales. Los ingredientes son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Quiche de atún: 1 lata de 400 gramos de atún natural 4 huevos 200 ml de nata para cocinar 100 ml de leche ½ ramillete de cebollino Sal y pimienta Para la … [Read more...]

Lomo de atún en tomate frito

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Si te gusta el pescado, preparar un buen atún, tratándolo con mimo -como debe hacerse...- es algo que habrás hecho en más de una ocasión. Personalmente, el plato perfecto de atún es presentarlo simplemente hecho a la plancha con pimienta y sal -pero muy poco de estos dos ingredientes-. De todas formas, la receta que os voy a enseñar hoy también es muy buena, además de fácil, y hace que el lomo de atún tenga un sabor impresionante. Ingredientes necesarios para preparar el lomo de atún en … [Read more...]

Pan de atún

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Seguramente pocos de vosotros, queridos lectores, hayáis probado el pan de atún. Sin embargo, pan con atún os habréis metido entre pecho y espalda unos cuantos a lo largo de vuestra vida... acompañado de rodajitas de tomate, un bocadillo delicioso donde los haya. Sin embargo, y aunque los ingredientes son prácticamente los mismos, lo que os proponemos hoy se aleja de los clásicos bocadillos. Convertimos el pan en una auténtica delicia de atún que combina a la perfección con mayonesa o salsa … [Read more...]

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