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Desayuno completo con gofres

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A la hora de desayunar son miles las de opciones que tenemos. Sin duda alguna, es el día en el que más y mejor podemos comer. Es más, es la comida más importante del día, ya que nos aportará la energía que nos durará toda la mañana, así que necesitamos coger energía gracias a ello. En esta ocasión vamos a hacer un desayuno realmente atípico donde los gofres tienen un papel realmente muy especial. Podemos hacer los gofres caseros, pero nosotros vamos a enseñaros la receta con los gofres ya … [Read more...]

Pechuga de pollo a la naranja con arroz picante

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El pollo y el arroz siempre se han llevado bien. Lo mejor de este tipo de platos es que los podemos combinar de muchísimas formas distintas: podemos hacer el pollo en un tipo de salsa y el arroz en blanco, al contrario, etc... La cosa es que, los cocinemos como los cocinemos, nuestro plato siempre va a quedar genial y a la perfección. En esta receta vamos a ver que la suavidad de la salsa de naranja hace que el arroz picante quede todavía más rico. Vamos a ello. Ingredientes necesarios para … [Read more...]

Macarrones con atún y espárragos verdes

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Esta receta es más bien sencilla, pero con un sabor insuperable. La pasta, al cocinarla al dente, hace que se vea complementada a la perfección por el atún y los espárragos verdes. A todo esto hay que sumar el fondo primario que le hacemos con las verduras picadas. Algo realmente delicioso que podemos preparar en unos minutos. Ingredientes necesarios para preparar los macarrones con atún y espárragos verdes (para 2 personas): 300 gr. de macarrones 1 lata de atún en aceite de oliva 200 … [Read more...]

Tosta de huevos escalfados con bacón

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Para tener un día perfecto no hay nada mejor que desayunar algo rico y con fundamento, como diría el gran Karlos Arguiñano. Sin duda alguna, desayunar lo que más nos guste, de forma equilibrada, claro está, hace que estemos con una sonrisa de oreja a oreja durante el resto de la mañana, así los que van a trabajar conseguir rendir mucho más y hacer todo de mejor forma. Los huevos escalfados son realmente fáciles de preparar, por mucho que piensen algunos, y hoy vamos a aprender a hacerlos. … [Read more...]

Ensalada de cous cous

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En verano siempre nos viene bien comer una rica ensalada a la hora del almuerzo, y es que con el calor que solemos tener encima, no hay nada mejor que algo fresquito para que no siente demasiado pesado en el estómago. El cous cous es una de las mejores opciones, aunque el arroz, la pasta, la lechuga, etc... Son opciones realmente buenas. Hoy vamos a aprender a preparar una rica ensalada de cous cous que resultará una delicia para todo el mundo, ya que combina de forma perfecta sabores dulces con … [Read more...]

Pizza Vegetal

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Una deliciosa receta de pizza vegetal para que los más reticentes a la ingesta de tan necesario alimento no puedan resistirse. En los pasos a seguir os indico hasta cómo elaborar la base de la pizza, pero siempre podéis optar por comprarla congelada, lo que os ahorrará bastante tiempo. Los ingredientes indicados son para 2 personas. … [Read more...]

Fideos al pimentón

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Aunque el mayor consumo de fideos se realiza acompañados de caldo, en distintos tipos de sopas, se trata de una clase de pasta que, como tal, admite numerosas preparaciones. A la cazuela, con almejas o en fideuá son algunas de las más habituales. Los ingredientes indicados son para 3-4 comensales. … [Read more...]

Entrante caprese

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¿Os gusta la comida italiana? Estoy seguro de que, más o menos, estáis más que encantados de comer una pizza de vez en cuando, un poco de pasta, algo de ensalada italiana, etc... Por lo tanto, este entrante encantará a todo el mundo en casa. Hace que la pizza caprese, esa que parece tan simple, llegue a la mesa en una forma distinta: en entrante y en frío. Esta receta está a caballo entre una pizza y una ensalada, porque es una pizza en forma de ensalada, por llamarla de alguna … [Read more...]

Tortitas de ternera con pimiento rojo

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No siempre vamos a hacernos bocadillos para comer cuando queramos hacer algo rápido y sencillo. A veces lo suyo es trabajar un poco más que abrir una pieza de pan y poner dentro lo primero que encontremos. Con apenas un poco de ternera, unos pimientos rojos y poco más vamos a preparar un delicioso plato con rasgos asiáticos que encantará a todo el mundo. Ingredientes necesarios para preparar las tortitas de ternera con pimiento rojo (para 2 personas): 300 gr. de filetes de ternera 1 … [Read more...]

Guiso de garbanzos con patatas

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Nada mejor que un buen guiso para disfrutar de una comida en familia. En esta ocasión vamos a hacer un guiso de garbanzos con patatas para chuparnos los dedos. Añadimos también un poco de carne, pero eso es algo que se puede eliminar sin problemas. Es un guiso fácil de preparar y totalmente casero. Ingredientes necesarios para preparar el guiso de garbanzos con patatas (para 2 personas): 300 gr. de garbanzos 200 gr. de carne de ternera para guisos 2 patatas grandes 1 zanahoria 1 … [Read more...]

Espaguetis con setas

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Los platos de pasta son muy adecuados para tomar en la comida del mediodía, ya que aportan un importante contenido en hidratos de carbono, un nutriente que se debe consumir a diario. Si se combina la pasta con setas o verduras el resultado dietético es excelente, como ocurre en este plato de espaguetis con colmenillas. Los ingredientes indicados son para 2 comensales. … [Read more...]

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