Imagina que estás en una de esas noches en las que te apetece saltarte un poco la dieta habitual y comer un poco más, pero tampoco tienes ganas de cocinar. En esos días no hay nada mejor que tirar de bocadillo, y hoy os voy a mostrar cómo se puede hacer un gran bocadillo sin la necesidad de trabajar ni cocinar demasiado. Ingredientes para el bocadillo deluxe (para una persona): - 1 huevo - 2 filetes de lomo adobado - 1 loncha de queso (si es gouda o edam queda mucho mejor) - 2 palitos … [Read more...]
Ensalada de manzana
Por regla general no solemos utilizar frutas como manzanas o naranjas para hacer una ensalada, pero ya es hora de que las utilicemos más a menudo, y es que con estos ingredientes se pueden hacer unas ensaladas que resultan muy buenas tanto para el paladar como para nuestra salud. Esta receta que hoy os traigo es muy rica y muy sana, así que ve apuntando cómo hacerla, porque incluso los ingredientes son baratos. Ingredientes para la ensalada de manzana: - 2 Manzanas grandes - Mayonesa (si es … [Read more...]
Pollo en pan de pita
Esta receta es un poco liosa si la hacemos exclusivamente, pero si lo que hacemos es usar las sobras del pollo asado es perfecta para ahorrar y además ya tendríamos hecha la mayoría de la receta. Respecto al pollo asado tenemos varias opciones: asarlo a nuestro gusto o comprarlo. También podríamos usar filetes de pollo asados, pero no es lo mismo. Ingredientes para el pollo en pan de pita: - 1 pollo asado - mayonesa - pimienta - queso feta - mostaza - pan de pita Cómo hacer el … [Read more...]
Sandwich de huevo
Siempre el pan de molde es bueno en la cocina por su versatilidad y porque aguanta mucho más que el pan normal. Hacerse un sandwich con pan de molde y calentarlo es un placer que está al alcance de todo el mundo pero que muy poca gente hace porque no sabe cómo o porque no se atreve. Ingredientes para el sandwich de huevo (para dos personas): - 2 huevos - pimienta - sal - mayonesa - 4 rebanadas de pan de molde Cómo hacer el sandwich de huevo: Lo primero y lo fundamental debemos … [Read more...]
Sandwich de maíz y atún
Esta receta me la enseñó mi pareja hace un buen puñado de años y desde entonces la hemos hecho mil veces con todo tipo de variaciones. Lo que os voy a enseñar a hacer hoy es la receta clásica, pero si queremos meterle algún tipo de salsa distinto o algunas especias es perfectamente viable. Los ingredientes que necesitaremos para esta receta son los siguientes: - 2 latas de atún - 1 lata de maíz - 4 rebanadas de pan de molde - mayonesa Los pasos a seguir son tan sencillos … [Read more...]
Hamburguesa de atún
Para conseguir una buena hamburguesa es necesario en ocasiones hacerla nosotros mismos desde el principio ya que es muy complicado hoy día comprar en algún sitio, a no ser que se especializado en este terreno, una hamburguesa bien hecha y que sea perfecta para una cena exquisita, sobre todo si la queremos de atún como la que hoy os voy a enseñar. Los ingredientes no son muy rebuscados y es mucho más fácil de lo que parece. La única pega que tienes esta receta es que son muchos los pasos a … [Read more...]
Salsa rosa casera
El mundo de las salsas es tan enorme y enriquecedor que podemos mejorar cualquier plato si se utiliza la salsa adecuada. La mejoría del plato suele ser enorme así que es súmamente importante conocer multitud de recetas de salsas distintas para así tener una variedad en la cocina que no aburra a nuestros amigos y familiares. Hay salsas como la de queso que son especialmente diseñadas para la carne pero la que hoy os traigo es mucho mejor para pescados y mariscos ya que combinan a la … [Read more...]
Ensalada de patata y arroz
Hoy os traigo una receta de mi propia cosecha ya que utilizando, con muchísimo criterio, por supuesto, algunas de las cosas que tenía por casa conseguí hacer una ensalada muy fresca para el verano y que además está riquísima. Puede tener muchas variaciones, de esto estoy seguro, pero si la hacéis tal y como yo os indico quedará para chuparse los dedos. Luego, si vosotros lo veis oportuno, podéis añadirle o quitarle alguna que otra cosa, aunque yo así la veo perfecta. Para esta rica … [Read more...]
Ensalada de Pasta
Ahora que es verano y apetecen platos más fríos que calientes es bueno tener un repertorio bastante amplio para que así no nos aburramos a la hora de comer. Lo bueno que tienen los platos fríos es que suelen ser muy fáciles y suelen ser también baratos, aunque no todos. Hoy os voy a mostrar una de las recetas más sencillas y baratas que te puedas imaginar. Estoy seguro de que la mayoría de las cosas las tienes por casa y que ahora mismo puedes hacerla sin ningún tipo de … [Read more...]
