No será ni la primera ni la última vez que os presentemos pizzas en Menú Diario. Tampoco influirá que sean vegetales o no. El quid reside en aprender a elaborar este delicioso plato italiano de mil maneras distintas. Así, podremos adaptarnos al paladar de todos los que vengan a visitarnos... o mejor aún, nos animaremos a probar cosas nuevas. Los ingredientes indicados son para dos personas. Ingredientes para la receta de Pizza de endibias, tomates y parmesano: 1 masa de pizza 2 … [Read more...]
Pizza de gambas al ajillo
Innovar en la cocina es algo que todos debemos hacer de vez en cuando, y es que no todo siempre va a ser aburrido y típico, ya que de vez en cuando nos apetece comer cosas nuevas y descubrir nuevos sabores y nuevas mezclas que antes no se nos hubiesen ocurridos. Yo suelo comer bastante pizza de gambas, pero no siempre hago las gambas al ajillo para la pizza, así que si alguien siente curiosidad ha de saber que es una auténtica bomba de sabores increíbles que combinan a la … [Read more...]
Minipizzas de verduras
He aquí una original forma de introducir las verduras en nuestra dieta... sobre todo si no somos muy fanáticos de las mismas. Con esta receta elaboraremos hasta la masa de la pizza, con lo que el sabor será mucho más fresco y delicioso que si partimos de una base precocinada y congelada. Eso os lo aseguro. Y, por supuesto, siempre estás a tiempo de incluir otro tipo de verduras... que te gusten más, que estén de temporada... tú eliges. Los ingredientes indicados son para 4 … [Read more...]
Pizza casera de champiñones y aceitunas negras
Las verduras son también importantes en nuestra vida y preparar una pizza casera en la que tengamos sólo verduras es algo que podemos hacer de vez en cuando, tanto para no comer tanta carne como para comer verduras, que tan importante son para una alimentación adecuada y saludable. Lo mejor de esta receta es que podemos hacer la masa en grandes cantidades y luego congelarla, además de que podemos añadir todas las verduras que más nos gusten, de esta forma obtendremos una pizza exquisita de la … [Read more...]
Pizzas fáciles de zanahoria y cebolla
La verdura también debe forma parte, cómo no, de nuestra alimentación diaria y por eso mismo es importante que la comamos y que la incluyamos siempre que podamos en nuestros platos. Estamos acostumbrados a comer pizzas de todos los estilos, pero, por regla general, siempre incluimos alguna proteína animal, algo que vamos a hacer en esta ocasión, ya que estas pizzas fáciles las haremos de sólo verduras, por lo que son cien por cien aptas para vegetarianos. Ingredientes para las pizzas fáciles … [Read more...]
Minipizzas de tomates
A modo de merienda, aperitivo, primer plato... lo que mejor convenga en cada caso, las minipizzas siempre nos sacarán del apuro pues suelen gustar a todo el mundo. Su elaboración es super sencilla y nos llevará poco más de media hora prepararlas. Puedes añadir unas tiras de cebolla, alcaparras, trocitos de chorizo (como las que podéis ver en la imagen) o, incluso, trocitos de filetes de anchoa. Los ingredientes indicados son para cuatro personas. Ingredientes para la elaboración de la receta … [Read more...]
Pizza de pan
Al ver el título seguro que más de uno ha pensado que esta pizza consiste en un trozo de pan sobre una masa de pizza, pero nada más lejos de la realidad. Esta receta la hacemos en casa siempre que nos falta masa para pizza y no tenemos ganas de hacerla nosotros mismos, y es que con un poco de pan podemos también hacer una pizza rica y variada. Podemos añadir todos los ingredientes que queramos, aunque la combinación que yo os voy a dar es sencillamente genial, aunque a priori no lo parezca del … [Read more...]
Pizza de solomillo de cerdo y salsa verde
Lo que más me gusta de cocinar pizza es que podemos agregar todo lo que queramos, siempre y cuando mantengamos cierta coherencia con los ingredientes, claro. La pizza de solomillo de cerdo y salsa verde podría ser sin problemas una tostada, convirtiéndose así en una tapa, pero vamos a cocinar una buena base con unos ingredientes exquisitos. Ingredientes para la pizza de solomillo de cerdo y salsa verde (para 4 personas): 1 masa para pizza (si es fresca, mejor. Si sabemos hacerla y … [Read more...]
Pizza de jamón y verduras
El mundo de las pizzas es mucho mayor de lo que parece, y es que estamos acostumbrados a comer siempre el mismo tipo de pizza, cuando podemos crear la nuestra propia sin ningún problema, y además hacerla a nuestro completo gusto, de esta forma tendremos un plato muy completo, con mucho sabor y perfecto para que los más pequeños de la casa se lo coman todo. Con pocos ingredientes obtenemos una pizza perfecta para cualquier momento del día. Ingredientes para la pizza de jamón y verduras (para 4 … [Read more...]
Pizza de verduras teriyaki
He de reconocer que me encanta la salsa teriyaki, y es que la soja con el sake -o el vino blanco, si no tenemos el licor de origen japonés- hacen una combinación espectacular. Todo lo que se mete en esta salsa queda a la perfección, y hoy vamos a comprobarlo, a menor escala, claro está, en una exquisita pizza de verduras. Por regla general siempre comemos pizza en la que agregamos algo de carne, pero en esta ocasión sólo utilizaremos verduras. Ingredientes para la pizza de verduras teriyaki … [Read more...]
Pizza de pollo asado
Si hay una cosa en el mundo de la cocina que no puede haberla en todos los aspectos de nuestra vida es el reciclaje. Si hoy hacemos un plato y resulta que nos sobra gran parte de él siempre podemos guardarlo para mañana hacer otro plato completamente distinto partiendo de la base de que ya tenemos ciertos ingredientes, como es este caso de la pizza de pollo asado. Ingredientes para la pizza de pollo asado (para 4 personas): - Una base de pizza (las venden frescas en muchas marcas … [Read more...]
La patata hecha pizza
En ocasiones estamos tan hartos de cocinar que no sabemos qué es lo que tenemos que hacer. En esos momentos nuestra imaginación empieza a volar y empieza a crear en nuestra cabeza las combinaciones más reprochables y las más admirables al mismo tiempo. Tenemos que tener mucho cuidado con tanta imaginación, que a más de uno he visto yo mezclar chorizo con chocolate, y dudo mucho que esa sea una buena combinación. Ingredientes para la patata hecha pizza (2 personas): - 2 Patatas grandes - … [Read more...]
Pizza especial de carne
Si te gustan las pizzas con muchos ingredientes debes hacer esta receta cuanto antes. Con esta pizza disfrutará todo el que sea un aficionado a este tipo de comida, y es que tiene tantos ingredientes buenos que fascinará a cualquiera. La masa que vamos a utilizar es la que ya viene hecha, pero la fresca. Si quieres utilizar una masa congelada o hecha por ti mismo quedaría también perfecto, eso es cuestión de gustos. Vamos al lío. Ingredientes para la pizza especial de carne: - Masa de … [Read more...]
