Si te cuesta que tus hijos pequeños coman pescado esta receta hará que quieran repetir una y otra vez, y es que las bombas de atún triunfan a todos los sitios que van, por lo que es una receta genial en todos los sentidos. Además de ser genial es muy barata (y cuando digo barata es barata) y muy fácil de hacer. Con un poco de maña conseguiremos unas bombas exquisitas. Ingredientes para las bombas de atún: - 1 bolsa de puré de patatas - 2 latas de atún - leche - agua - sal - … [Read more...]
Sandwich de huevo
Siempre el pan de molde es bueno en la cocina por su versatilidad y porque aguanta mucho más que el pan normal. Hacerse un sandwich con pan de molde y calentarlo es un placer que está al alcance de todo el mundo pero que muy poca gente hace porque no sabe cómo o porque no se atreve. Ingredientes para el sandwich de huevo (para dos personas): - 2 huevos - pimienta - sal - mayonesa - 4 rebanadas de pan de molde Cómo hacer el sandwich de huevo: Lo primero y lo fundamental debemos … [Read more...]
Anetos caseros
Si ya estamos hartos de comer los típicos filetes de pollo -o de cerdo- sin ningún otro aliciente que el empanado esta solución que hoy os traigo hará las delicias de nuestros paladares. Para hacer estos anetos necesitamos pocas cosas, la verdad, pero el resultado final es una maravilla de la cocina, sobre todo por la simplicidad y la tradición de la receta. Ingredientes para los anetos caseros: - Filetes de cerdo o de pollo (esto es elección de cada uno) - Jamón serrano - Queso en … [Read more...]
Picatostes especiados
Ahora que parece que ya está llegando el frío siempre apetece tomar por las noches un buen plato de sopa o de crema caliente. El problema es que la sopa puede parecer insuficiente, sobre todo si no tomamos segundo plato, por lo que nos podemos encontrar al poco tiempo de comer con algo de hambre, cosa nada recomendable si te vas a dormir en un rato. Por eso mismo os voy a enseñar a hacer estos picatostes especiados. Además de especiados son especiales porque el sabor que tienen es único e … [Read more...]
Tartar de tomate y huevo
La receta de hoy es mucho más sencilla de lo que parece, pero el resultado final es bastante vistoso y bonito, por lo que se trata de la receta ideal para quedar bien delante de nuestros amigos y familiares. Además de la presentación, los sabores que combina este tartar suelen gustar a todo el mundo, así que casi nadie te lo rechazará. Los ingredientes que necesitaremos serán los siguientes: - Tomate - Aceite de oliva - Huevo - Lechuga (para decoración) Los pasos a seguir son … [Read more...]
Sandwich mixto especial
El mundo del sandwich es tan enorme que podemos hacer casi cualquier cosa con él. Con sólo tener dos rebanadas de pan de molde y algunos ingredientes ya podemos hacer nuestro sandwich sin ningún problema. Además, hacer uno sale bastante barato y lo mejor de todo es que lo podemos llevar a todas partes para comerlo en el parque, en el recreo, etc... Para hacer este sandwich mixto especial necesitaremos los siguientes ingredientes: - Dos rebanadas de pan de molde - 1 huevo - jamón de … [Read more...]
Carne picada con aceitunas
Hoy vamos a cocinar una rica receta que podemos considerar como plato único si le añadimos unos huevos duros. Así lo convertiremos en un plato muy completo y nutricionalmente perfecto. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 400gr de carne picada - 1 tacita de nata líquida - 3 cucharadas de pan rallado - sal - pimienta blanca - 1 huevo - 150gr de tocino veteado Modo de hacerlo: Mezclar 3 cucharadas de agua con la nata y con el pan rallado. Tapizar con las lonchas de … [Read more...]
Tortilla de patatas con anchoas
Las tortillas de patatas clásicas sólo tienen los ingredientes básicos pero lo bueno que tiene esta receta es que se pueden hacer todas las variantes que queramos. Podemos añadir pimientos, podemos añadir queso, podemos añadir incluso gambas, pero eso ya es cosa del gusto de cada uno. Los ingredientes para la receta de tortilla de patata de hoy son los siguientes: - 1 patata grande - 3 huevos - 1 lata de anchoas en aceite de oliva - 1 cebolla mediana - 2 … [Read more...]
Hamburguesa de atún
Para conseguir una buena hamburguesa es necesario en ocasiones hacerla nosotros mismos desde el principio ya que es muy complicado hoy día comprar en algún sitio, a no ser que se especializado en este terreno, una hamburguesa bien hecha y que sea perfecta para una cena exquisita, sobre todo si la queremos de atún como la que hoy os voy a enseñar. Los ingredientes no son muy rebuscados y es mucho más fácil de lo que parece. La única pega que tienes esta receta es que son muchos los pasos a … [Read more...]
Tartita de frutas con merengue
Este postre es un plato muy rico que combina el bizcocho y la fruta, una combinación perfecta. Para los que no seáis especialmente amantes de bizcocho porque os parezca seco, ésta opción es perfecta porque la fruta convierte este postre en un bocado muy jugoso. En el supermercado podemos encontrar planchas de bizcocho ya preparadas. Yo soy partidaria de realizarlo en casa, pero para la receta de hoy podemos utilizar este tipo de bizcocho. Nos ahorrará mucho tiempo y queda igual de rico. ¡Vamos … [Read more...]
Trufas rápidas
¿Tienes una cena con amigos que te ha surgido sin previo aviso? No te preocupes, hoy vamos a aprender a hacer unas ricas trufas que podrás realizar en muy poquito tiempo y que harán las delicias de tus invitados. Son un bocado exquisito y solo te llevará un ratito prepararlas. Estas trufas puedes hacerlas y congelarlas para consumir cuando te apetezca. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 500gr de galletas María - 2 tabletas de chocolate sin leche - 2 huevos - 1 copita … [Read more...]
Rollitos de carne picada
Si queremos integrar cualquier tipo de carne en la dieta de nuestra familia y ya estamos hartos de comer tanta hamburguesa y tanto filete a la plancha podemos hacer alguna que otra receta distinta para variar un poco y también para disfrutar con la buena comida. Con la receta de hoy aprenderemos a cocinar unos estupendos rollos de carne picada con queso que están para chuparse los dedos, sobre todo si usamos cualquier tipo de salsa que nos guste para acompañarlos. Para hacer esta receta … [Read more...]
Sandwich “tragón”
Hay ocasiones en las que utilizamos el pan de molde para simplemente hacernos un sandwich con un poco de jamón cocido, queso y mantequilla. Esta combinación es genial pero creo que deberíamos buscar, al menos de vez en cuando, una alternativa que fuese más rica y con más ingredientes para darnos un lujo de vez en cuando. Tengo que advertir de que esta receta se sale un poco de los cánones de la comida sana, pero de vez en cuando no está mal preparar algo así para disfrutar de la comida. Para … [Read more...]
