Siempre el pan de molde es bueno en la cocina por su versatilidad y porque aguanta mucho más que el pan normal. Hacerse un sandwich con pan de molde y calentarlo es un placer que está al alcance de todo el mundo pero que muy poca gente hace porque no sabe cómo o porque no se atreve. Ingredientes para el sandwich de huevo (para dos personas): - 2 huevos - pimienta - sal - mayonesa - 4 rebanadas de pan de molde Cómo hacer el sandwich de huevo: Lo primero y lo fundamental debemos … [Read more...]
Galletas caseras para halloween
Ahora que ya está aquí la celebración de halloween tenemos que hacer que todos nuestros allegados se encuentren felices y y contentos con nuestras recetas especiales para esta fecha. Halloween es un día terrorífico que tenemos que hacer especial para todos, sobre todo los más pequeños de la casa. Ingredientes para las galletas caseras para halloween: - 200 gramos de harina - Esencia de vainilla - 125 gramos de mantequilla - 80 gramos de azúcar (más si las queremos más dulces) - … [Read more...]
Vive una semana de miedo en Foster’s Hollywood
Se acerca el 31 de Octubre, y por ello una de las fiestas más terroríficas del año: ¡Halloween! ¿Y qué vas a hacer este año para celebrar esta peculiar fiesta? ¿Quedarte en casa viendo una película mientras te aburres en el sofá; o pasar una noche de miedo mientras comes unos geniales platos en compañía de un montón de gente? La respuesta está clara, y si te gusta la buena comida, no puedes dejar escapar la ocasión de pasarte por un restaurante Foster's Hollywood y empaparte de la Foster´s … [Read more...]
Arroz con salsa de queso azul y gambas
Ya hemos aprendido a hacer una salsa de queso azul casera estupenda por lo que vamos a aprovechar para hacer una estupenda receta en la que utilizaremos dicha salsa. He de decir que no es la última receta en la que vamos a utilizar esta salsa de queso azul ya que es tan versátil que podemos usarla en casi cualquier sitio, combinándola con muchos sabores distintos. Ingredientes para el arroz con salsa de queso azul y gambas: - La salsa de queso azul que ya hemos aprendido a hacer - Arroz (un … [Read more...]
Salsa de queso azul casera
Los platos preparados en casa son sin duda los mejores, sobre todo si tenemos la posibilidad de hacer unas buenas salsas para acompañarlos. En esta ocasión vamos a aprender a hacer una exquisita salsa de queso azul perfecta para platos como pasta, arroces, carnes, etc... Ya veréis como con pocos ingredientes conseguimos un resultados espectacular. Ingredientes para la salsa de queso azul casera: - Queso azul - Nata líquida para cocinar - Sal - Pimienta negra molida Cómo hacer la … [Read more...]
Picatostes especiados
Ahora que parece que ya está llegando el frío siempre apetece tomar por las noches un buen plato de sopa o de crema caliente. El problema es que la sopa puede parecer insuficiente, sobre todo si no tomamos segundo plato, por lo que nos podemos encontrar al poco tiempo de comer con algo de hambre, cosa nada recomendable si te vas a dormir en un rato. Por eso mismo os voy a enseñar a hacer estos picatostes especiados. Además de especiados son especiales porque el sabor que tienen es único e … [Read more...]
Arroz especial
Si tenemos que elegir un ingrediente que pueda combinar con casi todo los tipos de alimentos ese es el arroz. Hay otros ingredientes como la patata que también combinan con muchos otros ingredientes, pero es cierto que el arroz tiene menos sabor que la patata, por lo que siempre absorbe mejor los aromas. Además, si tenemos un buen arroz no se nos pondrá demasiado blando y podremos tenerlo hecho con antelación. Ingredientes para el arroz especial - Arroz (un puñado por persona más o menos) - … [Read more...]
Halloween: Sandwich Féretro
Otra entrega de esta sección especial dedicada a la fiesta de Halloween. Hoy vamos a darte una idea tremendamente fácil y muy rápida. El resultado es espectacular, divertido y muy apetitoso, así que tus invitados quedarán fascinados por la ocurrencia. Si hace algunos días te ofrecíamos la receta de unos efectitas huevos rellenos con araña, en esta ocasión vamos a seguir con el toque macabro, que es lo que le pega a la divertidísima Noche de Brujas. Es el turno de recrear toda una colección … [Read more...]
Halloween: Huevos rellenos con araña
Ya estamos muy cerquita de Halloween y últimamente nos hemos apuntado a esta tradicional fiesta que los irlandeses llevaron a Estados Unidos. En la actualidad nos movemos a caballo entre la solemnidad conmemorativa del Día de Difuntos y el alegre jolgorio de la Noche de Halloween. En todos los lugares se celebran fiestas y al margen del conocidísimo "Truco o Trato" de los chiquillos, los adultos también disfrutamos de una divertidísima jornada quasi carnavalesca y que nos invita a disfrazarnos, … [Read more...]
Papas al horno
Como siempre digo, la papa es el ingrediente más versátil de toda nuestra gastronomía, y es que combina con todo tipo de sabores -siempre y cuando sean salados-. Debemos dar muchas gracias a las tierras americanas por darnos este ingrediente fabuloso. Las papas al horno son muy sencillas de hacer y hay gente que no la hace porque cree que tarda mucho, pero todo lo contrario, ya que si lo hacemos bien no tarda tanto. Los ingredientes necesarios son: - Papas - Aceite de oliva - … [Read more...]
Gazpachuelo de Málaga
Volvemos al recetario de la "cocina de pobres", que tantas y tan sabrosas alegrías nos depara. Hoy le hacemos los honores al plato estrella de la cocina caliente de Málaga: El Gazpachuelo. Se trata de una sopa cremosa, cuyo origen se ha documentado ya en el siglo XVII, en las ollas de los pescadores de la Bahía Malagueña. Sus orígenes no pueden ser más humildes y aquella receta básica y original no disponía mas que de los pocos ingredientes que los malos tiempos procuraban a las mesas de las … [Read more...]
Arroz con leche “distinto”
El arroz con leche es una receta clásica de un postre típico de algunas zonas de España, pero siempre veo que hay pocas variaciones al respecto. Como a mí me gusta cambiar siempre todo un poco hoy os voy a enseñar cómo sería un arroz con leche un pelín distinto, y es que es bueno cambiar de pensamiento de vez en cuando, ya que nuestro paladar nos lo agradecerá. Los ingredientes que necesitamos son: - Leche - Azúcar - Arroz - Canela en rama - Limón - Café Los pasos a … [Read more...]
Papas Arrugás
Hace unos días os dábamos la receta para realizar un mojo picón excelente y os comentábamos que era la salsa perfecta para acompañar uno de los platos más típicos de la cocina tradicional canaria: Las Papas Arrugás. Hoy vamos a completar la tarea al mostraros el truco para conseguir unas papas arrugás en condiciones y, de paso, ofreceros una receta muy sencillita y que nos va a proporcionar un entrante o una guarnición de una calidad pasmosa y que entra muy bien. Los ingredientes son simples y … [Read more...]
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