Las crepes son un tipo de tortitas de harina originarias del país vecino, Francia. Gracias a toques específicos de cada zona, han terminado haciéndose variaciones de las mismas en todas partes del mundo. En nuestro caso podemos destacar las filloas, tan típicas de Galicia. Los ingredientes indicados son para 4 personas. … [Read more...]
Boquerones con limón y naranja
Una deliciosa manera de preparar los boquerones que, acompañada con arroz blanco, podemos convertir en un nutritivo plato único. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]
Nuevas tarrinas individuales de Yogoo
Con el calor haciendo de las suyas siempre apetece un dulce fresquito como postre. Frigo nos lo pone la mar de fácil con sus nuevas tarrinas individuales de helado de yogur Frigo Yogoo. ¡Olvídate de dejarte el helado abierto y que se llene de escarcha! Las tarrinas Yogoo tienen la cantidad ideal por persona, aunque si quieres compartir, también puedes optar por hacerte con la tarrina grande de 450 mililitros. Frigo nos ofrece lo mejor de lo mejor con las tarrinas de Yogoo, ya que están … [Read more...]
Guacamole de zanahoria
Por regla general, el guacamole no llega zanahoria, pero hoy vamos a prepararlo de una forma un poco distinta para dar un poco más de sabor y encontrarnos un toque distinto y así salir de la rutina. De todas formas, siempre podemos preparar el guacamole añadiendo distintas cosas cada vez, de esta forma obtenemos un sabor distinto en cada ocasión. Es bueno experimentar con los sabores. Ingredientes necesarios para preparar el guacamole de zanahoria (para 2 personas): 1 aguacate grande y … [Read more...]
Budín de pasta
Este budín o pastel es un plato muy lucido, económico y facilísimo, aunque quizás lo mejor de todo sea que se puede preparar el día anterior. Además, se puede acompañar con una simple ensalada de lechuga y tomate y tendremos un menú de lo más completo. Los ingredientes indicados son para 2-3 comensales. … [Read more...]
Ensalada de patatas y rábanos
Ahora con el calor sofocante que nos invade lo mejor es hacer ensaladas para comer, sobre todo a la hora de la cena, donde ya llegamos más que cansados de estar todo el día haciendo cosas y simplemente queremos comer algo que sea realmente delicioso a la par que ligero y donde no tengamos mucho que preparar. Lo mejor de todo es que esta receta podemos hacerla un día antes, ya que nos aguanta, al menos, 48 horas en la nevera. Ingredientes necesarios para preparar la ensalada de patatas y … [Read more...]
Noodles con zanahoria y setas
Una de las mejores características de los noodles es que podemos combinarlos con lo que queramos. Hoy, para que nadie se enfade, vamos a hacer un plato completamente vegetariano pero que no le tiene nada que envidiar a platos con carne. El sabor de estos noodles es riquísimo y lo vamos a saltear de tal forma que van a quedar bien al dente y no pasados, así que vamos a ello. Ingredientes necesarios para preparar los noodles con zanahorias y setas (para dos personas): 300 gr. de noodles 1 … [Read more...]
Sardinas al horno
Al cocinar el pescado a la sal al horno, sabremos que las sardinas estarán listas cuando la sal que las cubra haya formado una costra y empiece a resquebrajarse. Además, podemos enriquecer el plato introduciendo en su interior (el espacio donde están las tripas) una rodaja finita de limón. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]
Guiso de cerdo con verduras
En la cocina hay que saber cocinar de todo, aunque no nos guste comer de todo. Es cierto que hay que aprender a comer todo tipo de recetas ,ya que cada una tiene su particular sabor y su gusto. El guiso de hoy es algo sencillo, pero realmente delicioso. Ingredientes necesarios para preparar el guiso de cerdo con verduras (para 2 personas): 300 gr. de carne de cerdo para guiso 1 zanahoria grande 1 patata grande 1 cebolla 1 cucharadita de salsa worcestershire 1 cucharadita de … [Read more...]
Guiso de cordero a la cerveza negra
La cerveza es un ingrediente que bien utilizado puede dar mucho sabor en la cocina. Esta receta es un claro ejemplo de ello. Ya os hemos hablado otras veces de utilizar un poco de cerveza a la hora de cocinar pollo, por ejemplo, así que hoy vamos a hacer un rico cordero donde la salsa que va a llegar es de cerveza negra. Sí, tal y cómo lo oyes. Por lo tanto, compra tu cerveza negra favorita -dependiendo de la que utilices tendremos un sabor u otro, claro está, los matices están dentro de la … [Read more...]
Pizza de pollo, alcachofas y rúcula
La pizza es uno de los platos más recurridos y fáciles de hacer que podemos hacer en casa. Basta con tener un horno en condiciones, los ingredientes que más nos apetezcan y una buena masa congelada. Lo colocamos todo sobre la base de pizza y a esperar que el horno haga su milagro. Los ingredientes indicados son para 4 personas. … [Read more...]
Salteado de espárragos, ajo y cerdo
Un salteado es una gran opción a la hora de preparar una buena comida completa. La verdad es que como plato único es algo que podemos preparar en un momento y que el sabor será para todos los gustos, ya que tenemos la opción de añadir todo lo que queramos. En esta ocasión, la receta versará sobre espárragos, ajo y cerdo, pero también vamos a añadir algún que otro ingrediente para dar más sabor. Ingredientes necesarios para preparar el salteado de espárragos, ajo y cerdo (para 2 … [Read more...]
Dorada con vino blanco y trufa
De forma redondeada pero un tanto irregular, la trufa es un hongo muy cotizado en la cocina por su exquisito sabor y su delicado aroma. Combinada con una dorada grande y fresca, tenemos entre nuestras manos un plato único digno de los mejores chefs. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]
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