¿A cuántas personas no les gusta el pollo? Es casi imposible encontrarse a alguien que no disfrute con un buen pollo asado o con una pechuga a la plancha. El pollo empanado también es un plato exquisito y excelente, sobre todo para los más pequeños de la casa. Cuando queramos algo más elaborado con pollo sólo tenemos que pensar un poco, y trabajar algo también. Ingredientes para la pechuga de pollo marinada en barbacoa y romero: - Una pechuga de pollo cortada en un par de filetes … [Read more...]
Archives for octubre 2011
Sandwich especial de salchichas con queso
Como la cosa va de sandwich hoy os voy a traer otro que para mi gusto es bastante especial, ya que no se hace como todos, puesto que hay que hacerlo en dos partes y luego juntar esas dos mitades para terminar de montar el sandwich. Seguro que a los más pequeños de la casa les encanta este sandwich a base de salchichas con queso. Ingredientes para el sandwich especial de salchichas con queso: - 2 rebanadas de pan de molde - 2 o 3 salchichas - salsa de soja - queso rayado - … [Read more...]
Pan de muerto
La celebración del Día de Muertos es una tradición milenaria que forma parte del Patrimonio de la Humanidad. Millones de personas sienten y viven esta particular fiesta mexicana, uno de los días más grandes del santoral de México, que llega hasta los panteones y cementerios, en los que los vivos se sientan junto a los muertos, en un velatorio cargado de respeto y memoria. La gastronomía ocupa un lugar primordial en esta celebración, que corre paralela a la fiesta de Halloween anglosajona y al … [Read more...]
Sandwich de pavo y queso feta
Como sé que todo el mundo necesita en algún momento llevarse comida hecha para ahorrarse un dinero y de paso comer por el camino hoy os traigo otra receta de sandwich. La de ayer era muy buena, pero la que hoy os traigo roza lo sublime. Este sandwich de pavo y queso feta es especialmente rico debido a que este queso aporta un sabor inigualable a cualquier plato. Ingredientes para el sandwich de pavo y queso feta (para 1 persona) - Pan de molde (2 rebanadas) - Queso … [Read more...]
Huesos de Santo
Hemos dedicado un montón de tiempo a la celebración de la cena y la fiesta de Halloween, pero no debemos olvidar que por estas fechas también se disfrutan tradiciones muy de nuestra tierra. Es el caso de los postres típicos de España en los alrededores del Día de los Santos. Quizá los más consumidos sean los Huesos de Santos, los Buñuelos y los Panellets. Todos ellos están deliciosos, pero tal vez el más extendido por toda la geografía sea el clásico huesito de santo. Por lo menos a mí me … [Read more...]
Sandwich de huevo
Siempre el pan de molde es bueno en la cocina por su versatilidad y porque aguanta mucho más que el pan normal. Hacerse un sandwich con pan de molde y calentarlo es un placer que está al alcance de todo el mundo pero que muy poca gente hace porque no sabe cómo o porque no se atreve. Ingredientes para el sandwich de huevo (para dos personas): - 2 huevos - pimienta - sal - mayonesa - 4 rebanadas de pan de molde Cómo hacer el sandwich de huevo: Lo primero y lo fundamental debemos … [Read more...]
Farfalle a la pimienta con salchichas
Saltear la pasta es otro método interesante de hacerla, aunque no se suele utilizar casi nunca. El sabor que tiene la pasta queda bien impreso si la salteamos, por lo que es un método excelente para hacerla. Además, si le agregamos algún tipo de especia queda todavía mucho más sabrosa. Ingredientes para farfalle a la pimienta con salchichas: - Farfalle (1 puñado aproximadamente por persona) - Sal - Aceite de oliva - Pimienta molida (si es una mezcla de todas queda mucho más … [Read more...]
Salmón en papillote
De vez en cuando es bueno usar otros métodos de cocinar, ya que la olla, el horno simple y la freidora pueden quedarse cortos si tenemos un poco más de imaginación a la hora de meternos en la cocina. El papillote es tan buen porque la comida se cocina en su propio juego, y el salmón con este método queda sabroso y perfecto. Ingredientes para el salmón en papillote (para una persona): - 1 filete de salmón - 1 limón - Romero fresco - Perejil fresco - Sal - Pimienta - Aceite de … [Read more...]
Halloween: Cocktail Dra-Kahlúa
Un cocktail completamente diferente, dotado de un intenso sabor y cargado de energía. Fue cocebido por Kahlúa, la compañía mexicana de licor de café, especialmente para la celebración de las fiestas de Halloween y el resultado es fantástico. … [Read more...]
Galletas caseras para halloween
Ahora que ya está aquí la celebración de halloween tenemos que hacer que todos nuestros allegados se encuentren felices y y contentos con nuestras recetas especiales para esta fecha. Halloween es un día terrorífico que tenemos que hacer especial para todos, sobre todo los más pequeños de la casa. Ingredientes para las galletas caseras para halloween: - 200 gramos de harina - Esencia de vainilla - 125 gramos de mantequilla - 80 gramos de azúcar (más si las queremos más dulces) - … [Read more...]
Halloween: Mordisco de Manzana
Un delicioso postre para los chiquillos, que nos ayudará a que coman fruta y además se lo pasen en grande durante la celebración de una fiestas que para ellos poseen un carácter muy especial. La receta que os traemos hoy, Mordiscos de Manzana, resulta facilísima de realizar, es muy rápida su preparación y está elaborada con ingredientes completamente naturales. Los niños la disfrutan mucho y dotan la mesa de postres de un aspecto muy divertido y propicio para la ocasión. Ingredientes de la … [Read more...]
Vive una semana de miedo en Foster’s Hollywood
Se acerca el 31 de Octubre, y por ello una de las fiestas más terroríficas del año: ¡Halloween! ¿Y qué vas a hacer este año para celebrar esta peculiar fiesta? ¿Quedarte en casa viendo una película mientras te aburres en el sofá; o pasar una noche de miedo mientras comes unos geniales platos en compañía de un montón de gente? La respuesta está clara, y si te gusta la buena comida, no puedes dejar escapar la ocasión de pasarte por un restaurante Foster's Hollywood y empaparte de la Foster´s … [Read more...]
Halloween: Cocktail Beso de Araña
Ha llegado el momento de plantear un nuevo trago para la fiesta de Halloween o nuestros invitados pensarán que van a reventar con tanta comida y que, sin embargos, queremos matarlos de sed y aunque sea la noche de los muertos, tampoco es para llevar el tema hasta el extremo. El cocktail que prepararemos hoy está buenísimo, dulce, con un matiz seco y unos colores muy vistosos. Si además sigues los consejos y adornas las copas, el efecto será impresionante y quedarás de lujo como la perfecta … [Read more...]
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