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Boquerones rebozados con pimientos

Boquerones fritos, como cuando vamos de vacaciones a Andalucía (si es que no vivimos allí), pero rellenos de pimientos del piquillo. Una mezcla que ofrece una explosión de sabor al paladar.

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Pintxo de calamares rellenos de gambas

¿Nos repetimos? Quizá en el tema de usar calamares, ya que por lo demás todo es diferente: sabor, textura, composición, etc… Es lo que tiene el mundo de los pintxos, que con un mismo ingrediente principal podemos obtener cientos de variedades.

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Brocheta de pulpo a la vinagreta

Con pocos ingredientes pero muy bien combinados, logramos obtener uno de los aperitivos más apetitosos de nuestra gastronomía. ¿A qué esperas para probarlo?

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Paté de pollo

Para ser un buen anfitrión no hay nada mejor que preparar unos entrantes exquisitos como este paté de pollo.

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Montadito de pimiento, boquerón y salmón

Rápido y sencillo. Acompañado de un buen vino blanco bien fresquito, estos montaditos se comen solos ;)

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Albóndigas gratinadas

La carne de las albóndigas queda perfecta con la salsa, por lo que el plato llega al cúlmen cuando lo gratinamos con queso rallado por encima.

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Brocheta de calamares con cebollitas

Calamares y cebollitas a la plancha con una deliciosa salsa compuesta de pimientos, nata y pimienta. Un pintxo típico donde los haya no debe faltar en nuestro recetario.

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Crema de maíz

La crema de maíz es uno de los mejores platos para terminar saborear una buena crema, acompañada de unas deliciosas tiras de pollo.

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