• Archivo
  • Editores
  • Acerca de

Menú diario

  • Carne
  • Pescado
  • Verdura
  • Postres
  • Ensalada
  • Pasta
  • Bebidas
  • Varios
    • Arroz
    • Sopa
Inicio » Sopa de macarrones y maíz

Sopa de macarrones y maíz

18 noviembre, 2014 by dinautor

Al principio nos puede parecer una combinación demasiado extraña, pero no es más rara que comer una sopa de fideos, os lo aseguro. Además, la pasta siempre queda bien con el caldo de pollo y, por supuesto, mucho mejor si añadimos ciertas verduras como un poco de pimienta, cebolla, etc… Esta receta es para cenar de forma tranquila un plato bien caliente cuando hace frío o, por qué no, para utilizar como entrante de cualquier tipo de cena, en vez del típico plato de caldo, así cambiamos un poco en todos los sentidos.

Ingredientes necesarios para preparar la sopa de macarrones y maíz (para 2 personas):

  • 600 ml. de caldo de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 250 gr. de macarrones
  • 150 gr. de maíz dulce
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo preparar la sopa de macarrones y maíz:

Esta receta es bastante sencilla y todo comienza poniendo al fuego una olla y añadiendo dos cucharadas de aceite de oliva. A continuación, agregamos dentro la cebolla cortada en juliana, al igual que el pimiento verde. Incorporamos una pizca de sal.

El siguiente paso es, tras unos siete minutos cocinando a fuego suave la cebolla y el pimiento verde, agregar el caldo de pollo. Llevamos a ebullición.

En cuanto empiece a hervir, agregamos el maíz dulce, la salsa de soja y los macarrones. Salpimentamos al gusto y cocinamos a fuego fuerte hasta que la pasta esté al dente, entonces retiramos del fuego y servimos.

Foto orientativa: Elio

Posts relacionados:

  1. Sopa de pollo, maíz y queso
  2. Macarrones con tomate natural
  3. Sopa de verduras con trozos
  4. Macarrones con chile picante y queso
  5. Macarrones con atún y espárragos verdes
  6. Sopa de arroz y verduras
  7. Sopa de tomate con pasta
  8. Chimichangas de maíz y cerdo
  9. Crema de maíz
  10. Sopa de ternera y cebolla

dinautor

Filed Under: Pasta Tagged With: caldo de pollo, macarrones, maíz, sopa

  • Carne
  • Pescado

Pincho de pollo marinado

Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

Rollitos de gambas

Hoy vamos a preparar uno de esos sencillos platos que quedan geniales y se pueden utilizar como entrante.

Red de blogs










Copyright © 2023 · Dinablogs · Aviso Legal · Política de Privacidad · Política de Cookies

»
«