He aquí una nueva manera de preparar el pato. En esta ocasión se trata de un guiso donde los ingredientes predominantes son la carne de ave y los nabos, una combinación que, junto a la pimienta y la cebolla, nos permitirá obtener una carne de los más tierna y sabrosa. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de receta de Pato con nabos: 1 pato de quilo y medio troceado 750 gramos de nabos blancos 2 dientes de ajo 1 … [Read more...]
Picantones a la naranja
Para todo aquél que se esté preguntando qué son los picantones, os diré que se trata de una variedad de ave bastante similar al pollo aunque de menor tamaño. Su sabor es, si cabe, más sabroso que el de su primo hermano el pollo ordinario. Si además lo acompañamos con la salsa de naranja y miel que os presentamos, os quedará un plato que ni pintado. Los ingredientes indicados son para 3-4 personas, dependiendo del primer plato que hayamos escogido. Ingredientes para la elaboración de receta de … [Read more...]
Pechugas de pavo con lecho de calabacín
Una receta sencilla, rápida y sana. Esto es lo que hoy os presentamos para elaborar con unas buenas pechugas de pavo que, por supuesto, siempre se pueden sustituir por las de pollo en caso de no encontrarlas. Si eres novato en esto de la cocina, con este plato puedes estrenarte ya que los ingredientes son sencillos de manipular y sólo te harán falta un par de sartenes. No lo dudes, pruébalo. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de receta de Pechugas … [Read more...]
Tarta de carne picada de ternera
Un rico plato de ternera picada con queso y champiñones sobre pasta de hojaldre. Ideal para preparar en estas fiestas. Este es un plato que siempre queda bien y que resulta muy fácil de preparar, además de que los más pequeños de la casa nos podrán ayudar a hacerlo, así que los tendremos entretenidos durante un rato. Unos sabores riquísimos mezclados de una forma genial. Ingredientes para la tarta de carne picada de ternera (para 4 personas): 1 lámina de hojaldre 600 gr. de carne picada … [Read more...]
Jamón a la mostaza horneado
Para la cena de Nochevieja son muchos los platos que podemos preparar si queremos que todos nuestros comensales queden completamente satisfechos, pero si hay un plato que casi nunca falla ese es el jamón horneado, y es que el jamón es una carne muy tierna que si se cocina a fuego lento queda riquísima, jugosa y, además, con un exterior crujiente y lleno de sabor, en este caso una rica salsa de mostaza. Es un plato muy fácil de preparar y con muy pocos ingredientes. Ingredientes para el jamón … [Read more...]
Pastel de chocolate y avellanas
Los dulces siempre nos apasionan, independientemente de lo sibaritas que seamos a la hora de comer. Si aprendemos a elaborar los pasteles que más nos atraen podremos degustarlos en los momentos que más deseemos, y no sólo en los restaurantes en los que los hemos probado. Poneos manos a la obra e intentad crear vuestros propios pasteles. Veréis que no es tan difícil como pensáis. Ingredientes para la elaboración de receta de Pastel de chocolate y avellanas: 200 gramos de avellanas 3 … [Read more...]
Arroz con verduras
Un arrocito bien cocinado nunca está de más. Si además lo hacemos con verduras estaremos ingiriendo los nutrientes esenciales necesarios para mantener una dieta sana y saludable. Como podéis observar se trata de una receta sencilla que todos podemos realizar sin problema. Animáos y lanzaros de lleno al apasionante mundo de la cocina, os sorprenderá. Los ingredientes indicados son para cuatro personas. Ingredientes para la elaboración de receta de Arroz con verduras: 250 gramos de … [Read more...]
Salmón ahumado con gulas
Combinar salmón ahumado con las deliciosas gulas, tan famosas en esta época del año, hace que logremos un plato de primera en pocos minutos. Si maridamos esta delicatessen con un vinito blanco fresquito, estaremos degustando una delicatesse digna de los paladares más exquisitos. Los ingredientes indicados son para cuatro comensales. Ingredientes para la elaboración de receta de Salmón ahumado con gulas: 250 gramos de gulas 200 gramos de lomos de salmón ahumado Aceite de … [Read more...]
Milhojas de gulas con pulpo
Ya ha pasado la primera noche de las festividades, pero eso no quiere decir que no podamos seguir degustando lo mejorcito que tienen por ofrecernos las gulas. Hoy nos decantamos por un milhojas con pulpo. Si, además de la presentación que os indicamos en esta receta, añadís hojitas de lechuga de diferentes colores, os quedará un plato que ni pintado. Los ingredientes indicados son para cuatro personas. Ingredientes para la elaboración de receta de Milhojas de gulas con pulpo: 250 gramos … [Read more...]
Tarta de queso con chocolate
Todavía nos queda la cena de fin de año y siempre es bueno que nuestros invitados se vayan contentos con un postre de este estilo. La verdad es que hacer una tarta de queso con chocolate es muchísimo más fácil de lo que pensamos y con cocinarla con un día de antelación nos quedará más que perfecta, así que vete corriendo a la cocina para preparar esta fantástica receta de postre casero. Ingredientes para la tarta de queso con chocolate (para 4 personas): 1 tarrina de queso de untar 500 … [Read more...]
Jalapeños fritos con queso
Es obvio que no todo el mundo es amante de la comida picante, pero sí que es verdad que hay gran parte de nosotros que sí lo somos y, por lo tanto, también debemos dedicar alguna que otra receta que sea del agrado de los amantes de los sabores picantes como el jalapeño, el tabasco, etc... Este es un entrante muy picante que es ideal para los amantes de este tipo de sabores, así que toma nota por resulta mucho más fácil de lo que parece. Ingredientes para los jalapeños fritos con queso (para 2 … [Read more...]
Salteado de gulas con langostinos
Esta noche es muy especial. Es más, seguramente muchos de nosotros cenaremos algún que otro platillo con gulas. Siguiendo nuestro estilo, os presentamos una ocasión única para seguir innovando ante la familia y amigos. Con muy pocos ingredientes podemos lograr un primer plato de lujo para abrir boca. Además, la elaboración de este Salteado de gulas con langostinos no nos llevará ni quince minutos. Apostaría que en 10 minutos lo tenemos todos listo. Los ingredientes indicados son para tres o … [Read more...]
Entrante de salmón salteado con frambuesa
Ahora que llegan esos días señalados en los que tenemos familiares y series queridos en casa seguro que estamos pensando en qué es lo que podemos cocinar para sorprender a todos y quedar como auténticos anfitriones. El salmón suele gustar a todo el mundo y los sabores combinados también, así que vamos a mezclar ambas cosas para obtener un rico entrante muy fácil de hacer con muy pocos ingredientes y que quedará de lo mejor que podemos imaginar. Ingredientes para el entrante de salmón … [Read more...]
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