Siempre que voy a algún restaurante me gusta más o menos investigar de qué está compuesto el plato y en esta ocasión este plato es uno de esos que he investigado cómo hacerlo. Parecía algo complicado, pero es muy fácil de preparar y, a decir verdad, riquísimo. Seguro que una vez que lo probéis lo váis a cocinar de vez en cuando, porque es fácil, barato y sencillamente genial. Ingredientes necesarios para preparar los rollitos de gambas (para 2 personas): 1 lámina de pasta brick 200 gr. … [Read more...]
Rollitos de carne con salsa de almendras
Si te gustan los rollitos de primavera, éstos de carne te dejarán encantad@. Fáciles de hacer, crujientes y un entrante fantástico para todo tipo de menús. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Rollitos de carne con salsa de almendras: 600 gramos de carne picada de ternera 1 huevo Leche 1 cebolla Aceite de oliva 1 rebanada de pan 80 gramos de almendras fileteadas Harina 4 láminas de pasta brick Perejil … [Read more...]
Cornetes con crema de café y chocolate
Seguramente pocos de vosotros os dedicáis a aprender recetas de postres o meriendas delicatessen... o quizá sí, vosotros me diréis. Hoy nos decantamos por unos deliciosos cornetes con café y chocolate que os hará chuparos los dedos. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Cornetes con crema de café y chocolate: 4 obleas de pasta brick 185 gramos de queso mascarpone 2 yemas de huevo 1 clara de huevo 60 gramos de azúcar … [Read more...]
Rollitos de huevo y atún
Los rollitos de primavera pueden ser lo que nosotros queramos que sean. Dentro de la pasta brick podemos añadir lo que más nos guste, ya sea dulce o salado, así que podemos preparar la variante que queramos, por lo que la imaginación volará si nos ponemos a hacer algo de este estilo. La variante de hoy es un tanto extraña para todos los que no la han probado antes, pero una vez que la prueban quieren repetir, de eso debes estar seguro. Ingredientes necesarios para preparar los rollitos de … [Read more...]
Rollitos de pasta brick rellenos de verduras
Un plato sencillo, rico y muy divertido de comer. Además, nos vendrá de perlas si tenemos pequeños en casa y, por norma general, les cuesta comer verduras. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Rollitos de pasta brick rellenos de verduras: 12 hojas de pasta brick 1 zanahoria pequeña 2 hojas de repollo o col 100 gramos de guisantes congelados ½ pimiento rojo o verde 100 gramos de brotes de soja 1 cebolleta Unas … [Read more...]
