Las cremas son unos platos muy recurrentes, sobre todo para familias numerosas, ya que es un plato que suele salir muy barato y por el que pagamos una cantidad bastante baja. Además de eso, lo bueno que tiene hacer una crema es que, al cocinarla a fuego lento, podemos ir haciendo otras cosas mientras que la preparamos. También es una forma perfecta de que los más pequeños de la casa coman verduras en grandes cantidades, ya que el sabor de estas cremas suele engañar al paladar de los más … [Read more...]
Pollo al limón
El pollo es uno de los platos preferidos de los niños. Un filete de pollo empanado, acompañado de unas patatas fritas es el plato perfecto para que nuestros hijos no dejen ni una miga en el plato, así que se puede considerar el pollo como la idea perfecta. Además, la carne de pollo es muy rica de sabor, muy versátil y con muchos nutrientes, sobre todo si es un buen pollo de corral, ya que algunos pollos que venden hoy en día tienen menos sabor debido a la forma que utilizan para … [Read more...]
Fideos de arroz con zanahoria
Los fideos de arroz son un elemento increíble en la cocina. La versatilidad que tiene este tipo de fideos no la tienen todos, así que se convierte en el ingrediente perfecto para hacer tanto sopas como platos secos. He visto recetas en las que incluso se usaban los fideos de arroz fríos, por lo que la versatilidad se demuestra constantemente. Además de ser muy versátiles, los fideos de arroz son muy baratos, por lo que podemos conseguir una receta exquisita con muy poco dinero, ya que el … [Read more...]
Ensalada de tomate y atún
Ahora con el verano sólo nos apetecen platos fríos y que podamos degustar sin la necesidad de que tras cada cucharada sintamos más calor que antes. Por esa razón, las ensaladas son perfectas a la hora de comer en verano. Además de que aportan mucha energía a nuestro cuerpo, ya que las verduras tienen todo tipo de vitaminas, nos ayudarán a adelgazar en el caso de que lo necesitemos. Si llevamos una alimentación variada, incluyendo ensaladas de vez en cuando, podremos presumir de una salud de … [Read more...]
Tortilla vasca
La tortilla española es un plato que asombra a los extranjeros que visitan España. La tortilla vasca es una versión con pimiento, cebolla y tomate que resulta muy jugosa. Es un plato perfecto para compartir con los amigos. Se puede tomar caliente o fría, según gustos. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y su preparación no tiene dificultad alguna. ¿Vamos a la cocina? Ingredientes para 6 personas: - 8 huevos - 3 pimientos verdes - 1 cebolla grande - 4 tomates - 2 dientes de … [Read more...]
Pisto manchego
Este plato, llamado pisto o con otro nombre, se hace en la mayoría de los países mediterráneos y es un clásico del verano. Es perfecto para acompañar carnes o también como primer plato. Es muy sencillo de preparar y los ingredientes se pueden encontrar en cualquier supermercado. Ingredientes (para 6 personas): - 1kg de pimientos verdes - 1kg de calabacín - 1/2 kg de cebolla - 1kg de tomates - 1 diente de ajo - 8 cucharadas de aceite - sal - 1 cucharadita de azúcar - pan frito para … [Read more...]
Pollo a la cerveza
Hoy vamos a elaborar paso a paso mi exitosa y fantástica receta de Pollo a la cerveza. He de decir que he visto miles de recetas que toman como base estos dos ingredientes, pero no tienen nada que ver con la que yo hago. La idea surgió estando de viaje y ahora cada vez que la hago triunfa adonde va. Lo bueno de esta receta es que los ingredientes a utilizar son pocos, por lo que nos encontramos ante una receta bastante barata y sencilla de hacer. Según nos guste de una forma u otra, la … [Read more...]
Sopa de yogurt y pepino
Esta deliciosa sopa fría de pepino y yogurt se suele preparar con frutas que le aportan tres funciones imprescindibles para la salud: una alimentación sana y saludable para los días de intenso calor en lo que ni siquiera hay fuerzas para comer, refrescar la boca tras ingerir comida muy picante y evitar diarreas. Ingredientes: 1 litro de yogurt natural, si puede ser casero o kefir mejor que mejor. 2 pepinos 2 cebollitas tiernas 1/2 limón Menta fresca Sal y pimienta Para la … [Read more...]
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