El arroz integral es perfecto para las dietas pobres en fibra, y es que este ingrediente nos aporta una fibra extra que siempre nos vendrá bien para tener el tracto digestivo a la perfección. Si a eso le sumamos que podemos utilizarlo en multitud de recetas obtenemos un ingrediente perfecto en todos los sentidos. Ingredientes para el arroz integral con tomate cherry: - 1 puñado de arroz integral por persona - 4 tomates cherry por persona - sal - aceite de oliva virgen extra - … [Read more...]
Rollos de jamón de york con queso fundido
Si queremos dar a nuestros hijos una merienda salada un tanto especial esta receta es ideal para ello. Con un par de lonchas de jamón york por cabeza y un par de lonchas de queso ya tenemos una merienda de lo más sana, rica y variada. Seguro que les encantará a todos los más pequeños, y eso que la receta es lo más sencillo posible. Ingredientes para los rollos de jamón de york con queso fundido (para dos personas): - 4 lonchas de jamón de york - 4 lonchas de queso en lonchas (el cheddar … [Read more...]
Ensalada de manzana
Por regla general no solemos utilizar frutas como manzanas o naranjas para hacer una ensalada, pero ya es hora de que las utilicemos más a menudo, y es que con estos ingredientes se pueden hacer unas ensaladas que resultan muy buenas tanto para el paladar como para nuestra salud. Esta receta que hoy os traigo es muy rica y muy sana, así que ve apuntando cómo hacerla, porque incluso los ingredientes son baratos. Ingredientes para la ensalada de manzana: - 2 Manzanas grandes - Mayonesa (si es … [Read more...]
Salmón con huevos en cazuela
El salmón ahumado es un ingrediente muy versátil en la cocina y muy utilizado en todas las cenas de navidad. Es muy normal utilizarlo en todos los entrantes debido a que no es un ingrediente muy pesado y que combina muy bien con queso, por ejemplo. Ingredientes para el salmón con huevos en cazuela (para 1 persona): - 2 lonchas de salmón ahumado - 1 huevo - 1 cebollino - sal - pimienta negra molida - 10 ml de nata líquida - un poco de mantequilla Cómo hacer el salmón con … [Read more...]
Melocotones rellenos
Si ves el título de esta receta pensarás automáticamente en algo dulce, pero no puede haber algo más lejos que eso. Claro que el melocotón que vamos a utilizar es dulce, pero esto no es un postre, sino un aperitivo que resultará perfecto y estupendo para comer tanto en nochebuena como en nochevieja. Ingredientes para los melocotones rellenos: - 1 lata de melocotones en almíbar - gambas - lechuga - salsa rosa - pimienta negra molida - tomate cherry Cómo hacer los melocotones … [Read more...]
Arroz con salsa de queso azul y gambas
Ya hemos aprendido a hacer una salsa de queso azul casera estupenda por lo que vamos a aprovechar para hacer una estupenda receta en la que utilizaremos dicha salsa. He de decir que no es la última receta en la que vamos a utilizar esta salsa de queso azul ya que es tan versátil que podemos usarla en casi cualquier sitio, combinándola con muchos sabores distintos. Ingredientes para el arroz con salsa de queso azul y gambas: - La salsa de queso azul que ya hemos aprendido a hacer - Arroz (un … [Read more...]
Salsa de queso azul casera
Los platos preparados en casa son sin duda los mejores, sobre todo si tenemos la posibilidad de hacer unas buenas salsas para acompañarlos. En esta ocasión vamos a aprender a hacer una exquisita salsa de queso azul perfecta para platos como pasta, arroces, carnes, etc... Ya veréis como con pocos ingredientes conseguimos un resultados espectacular. Ingredientes para la salsa de queso azul casera: - Queso azul - Nata líquida para cocinar - Sal - Pimienta negra molida Cómo hacer la … [Read more...]
Picatostes especiados
Ahora que parece que ya está llegando el frío siempre apetece tomar por las noches un buen plato de sopa o de crema caliente. El problema es que la sopa puede parecer insuficiente, sobre todo si no tomamos segundo plato, por lo que nos podemos encontrar al poco tiempo de comer con algo de hambre, cosa nada recomendable si te vas a dormir en un rato. Por eso mismo os voy a enseñar a hacer estos picatostes especiados. Además de especiados son especiales porque el sabor que tienen es único e … [Read more...]
