Una deliciosa manera de preparar los boquerones que, acompañada con arroz blanco, podemos convertir en un nutritivo plato único. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]
Tajin de pollo con limones confitados
Un plato que nos trasladará al mundo de las mil y una noches por su sabor, olor y textura. Fácil de elaborar, económico y más que apto para los nóveles en la cocina. Los ingredientes indicados son para cuatro comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Tajin de pollo con limones confitados: 600 gramos de filetes de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 6 limones confitados 4 cucharadas de aceite de oliva Comino en polvo 1 ramillete de cilantro 100 gramos de … [Read more...]
Almejas en caldo
Tienes prisa y pocas ganas de cocinar pero te apetece algo sabroso y con sabor a mar. Pues unas deliciosas almejas serán una de las mejores opciones por las que podrás decantarte. En tan solo 15 minutos escasos tendrás ante tu unas sabrosísimas almejas en caldo. Los ingredientes indicados son para 6 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Almejas en caldo: 1 kilogramo de almejas limpias 2 dientes de ajo 2 limones (uno de ellos nos servirá para presentar el … [Read more...]
Trucha frita en aceite de ajo y limón
Si os gusta comer pescado, en especial trucha, el plato de hoy os encantará. Bien frititas en un aceite especialmente aderezado en cada con ajito y limón nos hará chuparnos los dedos y querer una segunda ración de las mismas. Los ingredientes indicados con para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Trucha frita en aceite de ajo y limón: 4 truchas de ración cortadas en filetes Sal Pimienta Para el aceite de ajo y limón: 1 taza de aceite de oliva … [Read more...]
Vieiras gratinadas
Volvemos al ataque con las vieiras. Esas deliciosas "nueces" que tanto gustan a los paladares más exigentes. Los ingredientes indicados son para 6 comensales y la elaboración de la receta no os llevará más que 25 minutos. Ingredientes para la elaboración de la receta de Vieiras gratinadas: 12 vieiras 1 cebolla 1 diente de ajo 25 gramos de pan rallado 2 limones Perejil Pimentón dulce Aguardiente Vino blanco seco Aceite de oliva Cómo elaborar la receta de Vieiras … [Read more...]
Crema de limón con frutas rojas
Nunca está de más aprender a elaborar un postres más. En esta ocasión nos decantamos por la fruta, mezclando cítricos con 'dulces' que nos refrescarán el paladar. En caso de sólo gustarte la crema de limón y no apetecerte los frutos rojos, se me ocurre una opción mucho más dulzona y calórica, eso sí, pero golosa. Se trata de sustituir las frutas rojas por gominolas de dicho color o incluso variado, con lo que tendríamos una crema de limón al arco iris, por ejemplo ;) Los ingredientes indicados … [Read more...]
Pollo asado con cítricos acompañado de pasas y ciruelas
Os presentamos el pollo asado de toda la vida con un ligero toque de naranja y limón... y, como bien dice el titular, acompañado de pasas y ciruelas. Una receta sencilla de elaborar en la que, además de asar el pollo como lo solemos hacer, incorporamos un par de pasitos más para darle ese toque tan especial. Los ingredientes indicados son para dos personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pollo asado con cítricos acompañado de pasas y ciruelas: 1 pollo de 1 ½ kg Zumo … [Read more...]
Batido de frambuesa
Ni zumo, ni leche, ni soda... batido... y de frambuesa con yogur y nata líquida. Una verdadera delicia, ya veréis. También podemos elaborar este delicioso batido helado con otras frutas de temporada como la sandía, arándanos, melocotones, ciruelas, etc. Los ingredientes indicados son para 6 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Batido de frambuesa: 400 gramos de yogur natural 170 gramos de azúcar 3 huevos 2 limones 100 gramos de nata líquida 400 gramos de … [Read more...]
