La mezcla de huevos y pasta siempre resulta muy buena, y es que el sabor de ambos ingredientes son muy compatibles, los cocinemos como los cocinemos. En muchas ocasiones me he encontrado con que la gente no acepta de muy buena gente la Frittata, pero a la hora de probarla se olvidan completamente de los prejuicios. Vamos a aprender a cocinar una buena frittata para que todo el mundo pueda saborear esta delicia hecha receta. Ingredientes para la frittata de tallarines y cebolla (para 2 … [Read more...]
Aneto de pollo
El aneto de pollo es una receta muy típica en algunas zonas de España, pero no todo el mundo sabe hacerlo. Los ingredientes para esta receta son bastante simples y la forma de hacer los anetos no debería suponerle un quebradero de cabeza a nadie. Una vez que tengamos los anetos preparados lo podemos guardar en el frigorífico durante dos o tres días sin problema. Ingredientes para el aneto de pollo (para 2 personas): 4 filetes de pollo (que no sean ni muy gruesos ni muy finos) 2 lonchas … [Read more...]
Salchichas de pollo con cebolla
Si vamos a comer un plato de salchichas no hay mejor forma de hacerlo que cocinarlas con una cebolla picada, de esta forma los sabores se van a mezclar y obtendremos un bocado exquisito. Además de eso, utilizaremos salchichas de pollo, que tienen un sabor distinto a las normales y son más sanas para nuestra dieta. Seguro que los más pequeños de la casa les encanta este plato. Ingredientes para las salchichas de pollo con cebolla (para 2 personas): 4 salchichas de pollo 1 cebolla … [Read more...]
Cebollas rellenas
Para todos aquellos amantes de las cebollas, hoy os presentamos un plato en el que esta deliciosa hortaliza tiene un papel fundamental. La cebolla tiene tal efecto alcalinizante que nos ayuda a remineralizarnos y eliminar las toxinas más fácilmente. Además, es un buen diurético, beneficia a la próstata, nos ayuda a fortalecer el cabello y mantener una piel sana por su riqueza en azufre y ayuda en los reumatimos ya que favorece la eliminación del ácido úrico. Ingredientes para la receta de … [Read more...]
Falso flan de brócoli
No hace mucho vimos que le podemos sacar muchísimo partido a los moldes de los flanes a la hora de comer, y es que podemos hacer unos falsos flanes gracias a diversos ingredientes. La carne picada fue un ingrediente que utilizamos entonces, pero ahora vamos a utilizar todo verdura para que, además de sano, sea apto para vegetarianos. Este falso flan de brócoli se tiene que servir caliente para comer al momento. Ingredientes para el falso flan de brócoli: 1 tapín 2 brócolis … [Read more...]
Revuelto de espinacas y zanahorias
Soy un amante de los revueltos, he de admitirlo. Por regla general no siempre se mira con buena cara a este tipo de platos, pero si sabemos hacerlo con nuestra habilidad que nos caracteriza conseguiremos un plato perfecto con un sabor que resulta magnífico. Las espinacas y las zanahorias son dos ingredientes muy sanos que, combinados, hacen que cualquier plato mejore notablemente. Ingredientes para el revuelto de espinacas y zanahorias (para una persona): - 1/2 bolsa de espinacas limpias - … [Read more...]
Hamburguesa “Una vez en la vida”
Ya que últimamente la cosa va de hamburguesas he decidido compartir una receta que leí hace algún tiempo no recuerdo dónde, pero que desde entonces ronda por mi cabeza y no hay mejor forma de contarla que ésta. Os aviso de que esta receta no es muy recomendable para la salud, pero una vez al año no hace daño, como diría el refrán. Se dice que esta hamburguesa se llama "una vez en la vida" porque si la pruebas y no te gusta no vuelves a comerla, pero si te gusta es posible que no te atrevas a … [Read more...]
Pollo frito para chuparse los dedos
Si nos gusta el pollo seguro que nos encanta esta receta. Por regla general no es bueno comer fritos, pero si hacemos una excepción de vez en cuando tampoco nos va a pasar nada. Con este pollo frito obtendremos una carne deliciosa y espectacular además de un crujiente externo magnífico. Puede que te recuerde al pollo de una famosa línea de comida rápida, pero seguro que el que hagamos es mucho más sano. Ingredientes para el pollo frito para chuparse los dedos (para dos personas): - 2 kgs de … [Read more...]
Croquetas de pan y champiñones
La croqueta es un tipo de entrante que suele gustar a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Este tipo de plato no es de lo más sofisticado, pero siempre podemos darle una vuelta de tuerca y conseguir un plato más elaborado con unos ingredientes muy sencillos y muy asequibles. Ingredientes para las croquetas de pan y champiñones: - Pan de molde - Una bandeja de champiñones (no valen en lata, si son comprados en el mercado el mismo día, mejor) - 1 Cebolla - Pimienta negra … [Read more...]
Ensalada de huevos
Los huevos solemos utilizarlos en muchos platos, pero no solemos hacer una ensalada en la que el plato principal sean los huevos, pero hoy os voy a traer una receta. Es cierto que esta ensalada no la podemos hacer muy a menudo, y es que tampoco es recomendable comer tantos huevos. Ingredientes para la ensalada de huevos (para cuatro personas): - 4 huevos - 1 lata de maíz - 1 lata de guisantes - mayonesa - 1 lata de atún Cómo hacer la ensalada de huevos: En primer lugar tenemos … [Read more...]
Yorkshire Pudding
La receta que hoy os voy a traer nada tiene que ver con la raza de perro que lleva el mismo nombre a excepción del origen, claro. Esta receta se suele utilizar como acompañamiento del rosbif británico que hicimos hace pocos días, así que vamos manos a la obra para obtener un menú estupendo de una forma sencilla y sin complicaciones. Ingredientes para el Yorkshire Pudding: - 200 gr de harina - 400 ml de leche - 100 ml de agua - sal - 2 huevos Cómo hacer el Yorkshire … [Read more...]
Bocadillo deluxe
Imagina que estás en una de esas noches en las que te apetece saltarte un poco la dieta habitual y comer un poco más, pero tampoco tienes ganas de cocinar. En esos días no hay nada mejor que tirar de bocadillo, y hoy os voy a mostrar cómo se puede hacer un gran bocadillo sin la necesidad de trabajar ni cocinar demasiado. Ingredientes para el bocadillo deluxe (para una persona): - 1 huevo - 2 filetes de lomo adobado - 1 loncha de queso (si es gouda o edam queda mucho mejor) - 2 palitos … [Read more...]
Tarta de plátano
Para que pongamos un buen postre en la cena de fin de año vamos a seguir poniendo más recetas de distintas tartas. En esta ocasión vamos a cocinar una exquisita tarta de plátano que dará un toque distinto mientras que hará que nuestros hijos coman fruta. Ingredientes para la tarta de plátano: - 150 gr de Mantequilla - 300 gr de harina de trigo - 150 gr de azúcar - 20 gr de pasas - 450 de plátano - 2 huevos Cómo hacer la tarta de plátano: Para empezar tenemos que mezclar la harina … [Read more...]
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