Cuando tenemos visitas en casa siempre queremos sorprenderlos, y es ser un buen anfitrión no es otra cosa que eso. Si ya hemos hecho una buena comida, además de un entrante perfecto, lo único que necesitamos es un postre que esté a la altura de todo lo anterior. Si no somos muy de hacer postres también podemos optar por hacer un café que sea completamente perfecto, como éste que vamos a hacer hoy. Es de lo más sencillo, pero os aseguro que la mezcla de sabores y de temperaturas es lo que hace … [Read more...]
Helado casero de plátano
Ahora que estamos en pleno verano no siempre tenemos helado para tomar, así que tenemos que hacer, de vez en cuando, un poco de helado casero. Es cierto que puede que no nos quede del todo cremoso, pero si tenemos paciencia y lo hacemos bien seguro que nos queda un helado estupendo y rico que gustará a todos los familiares y amigos. Además, lo mejor de este helado es que podemos hacer una gran cantidad y guardarla en el congelador sin miedo a que se estropee en mucho tiempo. Ingredientes para … [Read more...]
Polos de sandía y horchata
Si te gustan los helados pero no te hace ni pizca de gracia tener que bajar hasta la heladería, he aquí una nueva variedad de politos para refrescarte durante estos días. Con muy pocos, pero realmente sabrosos ingredientes, conseguiremos unos refrescantes cubitos de sandía y horchata. No dudes en probarlos y cuéntanos tu experiencia. Ingredientes para la elaboración de la receta de Polos de sandía y horchata: 1 sandía pequeña 50 gramos de azúcar 100 ml de horchata ½ limón Cómo … [Read more...]
Tarta con decorado fondant
Para hacer una tarta con fondant no necesitamos complicarnos mucho la vida ni estar ocho días metido en la cocina, como pueda parecer a primera vista, pero sí que necesitamos hacer un pequeño esfuerzo, sobre todo si somos nosotros mismos los que queremos hacer el fondant. El fondant se puede comprar ya hecho, pero si lo hacemos nosotros le ponemos el sabor que más nos guste, además de que nos sale mucho más barato. Ingredientes para la tarta con decorado fondant (para 8 personas): 500 g. … [Read more...]
Magdalenas de chocolate blanco
Cuando no sabemos qué poner a la hora de merendar siempre se nos ocurre comprar algo de bollería industrial, cosa que no debemos hacer muy a menudo si queremos gozar de una buena salud y de una buena figura. Si lo que queremos es comer algo dulce siempre podemos preparar nosotros mismos la bollería, que aunque no sea recomendable comer a diario siempre es más sana que si la compramos ya hecha. Estas magdalenas de chocolate blanco, por ejemplo, siempre las podemos dejar listas de un día para otro … [Read more...]
Tarta de chocolate blanco
Cuando queremos una buena tarta y no sabemos cómo hacerla siempre son muchas las ideas, en realidad, las que se nos vienen a la mente, pero casi nunca sabemos cómo ejecutar dichas ideas. La tarta de tres chocolates, por ejemplo, me gusta bastante, pero he pensado que hacer un par de minitartas de sólo el chocolate blanco no sería, ni por asomo, una mala idea. De todas formas, esta tarta es una mezcla entre la tarta de queso y la tarta de chocolate blanco, por lo que el sabor varía un poco, pero … [Read more...]
Tarta fácil de bizcocho y relleno de nata
Cuando llevan las fechas señaladas de cumpleaños o celebraciones varias, lo más normal es comprar una tarta, pero podemos ahorrar mucho dinero si tenemos un poco de tiempo y se lo dedicamos a la cocina. Esta tarta es mucho más fácil de lo que parece, y lo único que tendremos que tener es un poco de tiempo para realizarla, porque incluso los ingredientes son pocos. Ingredientes para la tarta fácil de bizcocho y relleno de nata (para 8 personas): 300 g. de harina 100g. de … [Read more...]
Alfajores típicos de Argentina
Me encanta la cocina tradicional y disfruto muchísimo también conociendo platos típicos de otras zonas del mundo. Argentina es una país donde se cocina muy bien y donde se sabe hacer unas comidas estupendas, así que tenemos que tener muy en cuenta que sus postres y sus dulces son una exquisitez absoluta a la hora de cocinar algo para una fiesta, un cumpleaños, etc... Ingredientes para los alfajores típicos de Argentina (para 6 personas): 1 copita de coñac 3 cucharaditas de café (ya … [Read more...]
Té frío y refrescante
Ahora que tenemos ya el verano metido de pleno en nuestras casas es importante estar refrescándonos todo el día, y es que es de suma importancia en el sentido de que nuestro cuerpo no puede aguantar mucho calor, por lo que necesitamos beber mucho líquido, al igual que no comer demasiada grasa y permanecer en lugares frescos durante todo el día. El té frío es algo bastante fácil de realizar y tiene tantas variantes como personas hay en el mundo, así que vamos a aprender a hacer la que yo suelo … [Read more...]
Buñuelos de manzana
Los buñuelos de manzana constituyen un postre de alto valor calórico, muy apropiado para el invierno aunque lo podemos degustar en cualquier época del año. Aunque la manzana es una fruta que únicamente contiene 52 kcal por cada 100 gramos, los restantes ingredientes de esta receta, huevos (162 kcal/100 g) y aceite (900 kcal/100 g), incrementan su valor energético. Los ingredientes indicados son para cuatro comensales. Ingredientes para la preparación de la receta de Buñuelos de … [Read more...]
Pato a la naranja
Si ayer ya os mencionamos de pasa el Pato a la naranja, no nos hemos podido resistir a indicaros su receta. Aunque no os lo creáis, necesita una elaboración bastante sencilla aunque requiere más tiempo del que estamos acostumbrados para que termine de cocinarse. Menos mal que lo hará el horno mientras nosotros podremos aprovechar el tiempo en otros quehaceres ;) Ingredientes para la elaboración de la receta de Pato a la naranja: 1 pato de kilo y medio aproximadamente 4 naranjas de … [Read more...]
Salsa de vino tinto y fresa
A la hora de cocinar siempre tenemos que tener una imaginación desbordante para que nuestros platos sean los más ricos y elegantes. No siempre tenemos todo tipo de ingredientes, y ahí es dónde juega un papel fundamental la imaginación. La cosa es bastante simple: tenemos que saber qué es lo tenemos por casa y a parti de ahí hacer una cosa u otra, siempre teniendo en mente que lo que tenemos es lo único que podemos utilizar. De esta forma, además de sacar rendimiento a nuestra imaginación, … [Read more...]
Tarta merengada de limón
Por fin estamos de fin de semana y disponemos de algo de tiempo libre. ¿Qué os parece si lo aprovechamos para hacernos un pedazo de tarta merengada de limón? No es mala idea, ¿verdad? Así, además de disfrutar cocinando, tendremos una merienda estupenda para convidar a la familia o amigos. Ingredientes para la elaboración de la receta de Tarta merengada al limón: 250 gramos de pasta de hojaldre 4 huevos 1 limón y medio 150 gramos de azúcar 50 gramos de azúcar glas 1 cucharada de … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- Next Page »
