Cuando hablamos de champiñones hablamos de un ingrediente excepcional que no siempre podemos encontrar de forma fresca, pero que siempre lo podemos encontrar en botes de conserva, que a fin de cuentas es prácticamente igual. Los champiñones en conserva guardan perfectamente el sabor y los nutrientes, así que no debemos tener reparo en usarlos de esta forma. Ingredientes para los champiñones al ajillo (para 2 personas): - 1 bote de champiñones - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva virgen … [Read more...]
Filete de pollo marinado en tomate
Lo bueno que tiene cocinar filetes de pollo es que se pueden hacer de mil millones de formas. Se pueden hacer marinados, en salsa, a la plancha... Además de eso hay que destacar que cualquier saber le va bien, por eso mismo hoy vamos a probar una nueva receta que a alguno le recordará, sin duda, a un buen trozo de pizza. Ingredientes para el filete de pollo marinado en tomate: - 2 filetes de pollo - Tomate frito triturado (si lo tenemos natural es mucho mejor) - Orégano - Sal - … [Read more...]
Tortilla a la francesa especial
A todo el mundo -al menos que yo conozca- le gusta la tortilla a la francesa. El conseguir que un par de huevos tengan un sabor tan suculento es bastante fácil de conseguir y la verdad es que es un plato que suele hartar bastante, sobre todo a la hora de cenar. Ingredientes par ala tortilla a la francesa especial (para 1 persona): - 2 huevos - queso rallado - 1 lata de atún en aceite de oliva - 1 tomate no muy grande - sal - pimienta negra recién molida - aceite de oliva virgen … [Read more...]
Espaguetis integrales con gambas al ajillo
Si eres un amante de la pasta seguro que ya has descubierto su versión integral, y es que la pasta integral se distingue de forma notable en varios factores: tiene más fibra, sacia más y tiene un sabor algo distinto. Estos espaguetis seguro que harán las delicias de más de uno, así que toma nota. Ingredientes para los espaguetis integrales con gambas al ajillo: - 1 medida de espaguetis integrales por persona - 2 dientes de ajo - gambas peladas y cocidas - aceite de oliva virgen … [Read more...]
Judías verdes con salsa de soja
Si queremos empezar a comer sanos tenemos que saber que la judía verde es uno de los pilares fundamentales de la comida de este tipo. Lo bueno que tiene esta verdura es que podemos agregarla a casi todos los platos porque su sabor combina muy bien con casi todo, así que hoy vamos a hacerla de una forma un poco especial, para que lo probéis y nos digáis qué os parece. Ingredientes para las judías verdes con salsa de soja: - Judías verdes (pueden ser de bote perfectamente) - 1 cebolla - … [Read more...]
Ensalada baja en calorías
En estos tiempos en los que es tan importante cuidar nuestro físico -que no digo que sea obligatorio ni lo más importante- es bueno también cuidar nuestra alimentación, y es que el regular nuestro peso viene sobre todo de cuidar nuestra alimentación. Si comemos cosas más ligeras y bajas en calorías tendremos mejores resultados si queremos bajar peso. Ingredientes para la ensalada baja en calorías: - Lechuga Iceberg - Tomate mediano - 1 Cebolla - 1 manzana - Vinagre de manzana - … [Read more...]
Bombas de Espinaca y Queso de cabra
Si a alguien no le gusta las espinacas seguro que de esta forma las come, sobre todo si le gusta el queso de cabra. Yo no soy un gran amante de las espinacas, pero de esta forma me encantan, y es que el sabor se mezcla tan bien con el queso de cabra que no tiene nada que ver con las espinacas cocinadas de otra forma. Ingredientes para las bombas de espinaca y queso de cabra: - Espinacas - Queso de cabra (cuanto más cremoso, mejor) - Puré de patatas (de paquete nos vale) - Huevo - … [Read more...]
Pollo a la soja
La soja y el pollo son amigos desde que se conocieron. Puede que te parezca una tontería esto que te acabo de decir, pero es completamente cierto. El sabor del pollo combina a la perfección con la salsa de soja, así que por qué no ibas a mezclarlos en un delicioso plato junto a algún que otro ingrediente más. Ingredientes para el pollo a la soja: - 4 o 5 muslos de pollo - 1 cebolla no muy grande - 1 mazorca de maíz cocida - sal - pimienta - aceite de oliva virgen extra - … [Read more...]
Arroz con bacalao
Hoy vamos a aprender a hacer una receta riquísima de arroz con bacalao. Como el bacalao ya es salado de por sí no vamos a necesitar agregar mucha sal, así que nuestro plato será sino a la par que rico, sin duda alguna. Con el frío que viene haciendo los últimos días es bueno tomar este tipo de platos bien calientes y recién hechos, para subir nuestra temperatura corporal. Ingredientes para el arroz con bacalao: - Arroz - Caldo de pescado - Bacalao en tiras - Cebolla - Pimiento … [Read more...]
Pechuga de pollo rebozada con sésamo y pimienta
La receta que hoy os traigo es bastante peculiar y su sabor no es agradable para todo el mundo, por lo que si no te gusta ni la pimienta ni el sésamo lo mejor es que no hagas la receta. De todas formas, siempre puedes probar, ya que los platos, aunque no nos guste un ingrediente, pueden llegar a gustarnos debido a que se tratan de un conjunto de ingredientes. Ingredientes para la pechuga de pollo rebozada con sésamo y pimienta: - Dos pechugas de pollo no muy grandes - Sésamo - Pimienta … [Read more...]
Tomates rellenos de anchoas
La anchoa y el tomate son dos ingredientes que siempre se han llevado a la perfección y esta receta lleva dicha pareja al súmmun de la perfección. Si nos gustan las comidas saladas o con mucho sabor seguro que nos encantarán estos tomates rellenos de anchoas. Además de que es una receta rica, los tomates rellenos de anchoas son baratos de hacer y muy fáciles. Ingredientes para los tomates rellenos de anchoas: - 2 tomates que no estén muy blandos y que sean suficientemente grandes para … [Read more...]
