La croqueta es un tipo de entrante que suele gustar a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños de la casa. Este tipo de plato no es de lo más sofisticado, pero siempre podemos darle una vuelta de tuerca y conseguir un plato más elaborado con unos ingredientes muy sencillos y muy asequibles. Ingredientes para las croquetas de pan y champiñones: - Pan de molde - Una bandeja de champiñones (no valen en lata, si son comprados en el mercado el mismo día, mejor) - 1 Cebolla - Pimienta negra … [Read more...]
Arroz con pinchitos
Hoy vamos a aprender una sencilla receta hecha a base de arroz y pinchitos. Los pinchitos que yo suelo utilizar para esta receta son de pollo, pero cualquier variedad de carne nos sirve, aunque con pollo queda más buena la receta. Como observaréis a continuación, la receta es bastante sencilla y los ingredientes son muy pocos, así que vamos a la cocina a disfrutar otro día más con otra estupenda receta. Ingredientes para el arroz con pinchitos (para cuatro personas): - 4 puñados de arroz. No … [Read more...]
La patata hecha pizza
En ocasiones estamos tan hartos de cocinar que no sabemos qué es lo que tenemos que hacer. En esos momentos nuestra imaginación empieza a volar y empieza a crear en nuestra cabeza las combinaciones más reprochables y las más admirables al mismo tiempo. Tenemos que tener mucho cuidado con tanta imaginación, que a más de uno he visto yo mezclar chorizo con chocolate, y dudo mucho que esa sea una buena combinación. Ingredientes para la patata hecha pizza (2 personas): - 2 Patatas grandes - … [Read more...]
Muslos de pollo picantes
Este tipo de recetas no hay que hacerlas muy a menudo, y es que el picante no es recomendable ser tomado a diario, pero de vez en cuando viene bien, sobre todo cuando hace frío. El pollo siempre combina a la perfección con el picante, así que vamos a preparar una receta en la que el pollo y el picante son los protagonistas principales. Ingredientes para los muslos de pollo picantes (para 2 personas): - 4 muslos de pollo - 3 patatas - 2 tomates - 2 dientes de ajo - vino blanco (250 ml) - … [Read more...]
Milhojas de jamón de york y queso
Hay ocasiones en las que queremos comer algo ligero pero no tenemos ni idea de qué es lo que nos apetece. Cuando abrimos la nevera vemos muchas cosas apetecibles, pero no siempre son lo que nos gustaría, pero si buscamos encontramos, seguro. Hoy vamos a aprender a hacer una receta fresca y ligera para una cena en la que no tengamos hambre. Ingredientes para las milhojas de jamón de york y queso (para 2 personas): - 100 gr de jamón de york en lonchas finas - 6 lonchas de queso - … [Read more...]
Ensalada de huevos
Los huevos solemos utilizarlos en muchos platos, pero no solemos hacer una ensalada en la que el plato principal sean los huevos, pero hoy os voy a traer una receta. Es cierto que esta ensalada no la podemos hacer muy a menudo, y es que tampoco es recomendable comer tantos huevos. Ingredientes para la ensalada de huevos (para cuatro personas): - 4 huevos - 1 lata de maíz - 1 lata de guisantes - mayonesa - 1 lata de atún Cómo hacer la ensalada de huevos: En primer lugar tenemos … [Read more...]
Macarrones al ajillo
Por regla general solemos cocinar la pasta con algún tipo de salsa cremosa para que la pasta no quede tan seca, pero hay otros métodos para que quede una pasta completamente jugosa con un sabor espectacular y sin necesidad de añadir tantas calorías con la salsa. Eso sí, si la salsa es natural siempre es más sana, por lo que aporta menos calorías. Ingredientes para los macarrones al ajillo (para 4 personas): - Cuatro puñados de macarrones - Salsa de soja - 2 dientes de ajo - sal - … [Read more...]
Ensalada multicolor
El mundo de las ensaladas puede volverse el más soso del mundo, y es que en ocasiones no sabemos qué echarle porque ya hemos visto prácticamente de todo y nada nos sorprende en cuanto a verduras se trata. Por otro lado, siempre podemos darle una vuelta de tuerca a las recetas y agregarle lo que más nos guste, en esta ocasión vamos a utilizar verduras únicamente. Ingredientes para la ensalada multicolor (4 personas): - 1 lechuga iceberg - cebollino - pimienta - sal - vinagre de vino … [Read more...]
Pollo Adobado
El pollo es uno de los alimentos más sanos que podemos comer, y es que su carne no es muy grasa, aunque en ocasiones lo cocinamos de una forma que no es lo que se puede decir demasiado rica. El pollo a la plancha suele ser muy consumido, al igual que al horno o frito, pero en esta ocasión vamos a hacerlo adobado. Ingredientes para el pollo adobado: - 1kg de pollo troceado - harina - 300 ml de vino tinto - aceite de oliva - 300 ml de vino de oporto - pimienta negra en grano - … [Read more...]
Panna Cotta a la vainilla
Si tu afición son los dulces esta receta seguro que la conoces, al menos en una de sus variaciones. La panna cotta es un tipo de dulce que gusta a todo el mundo, y es que su sabor es muy único y es perfecto para utilizar como postre después de una buena comida. Nuestros comensales nos agradecerán este postre tan rico. Ingredientes para la panna cotta a la vainilla (4 personas): - 300 ml de nata fresca - 200 ml de leche - 50 gr de azúcar - 1 vaina de vainilla - 10 g de gelatina en … [Read more...]
Ensalada simple de tomate
Estamos acostumbrados a hacer ensaladas de todo tipo con todos los ingredientes que tenemos por casa, pero a veces nos olvidamos de que una ensalada tiene que ser algo sencillo que aporte pocas calorías, al menos en la mayoría de las ocasiones. Hay veces en las que sí que apetece una ensalada con más ingredientes, pero lo mejor es algo simple que nos llene sin que sea demasiado graso. Ingredientes para la ensalada simple de tomate (para 2 personas): - 4 tomates grandes - albahaca … [Read more...]
Gambas al whisky
Siempre vemos en todos los restaurantes que hay un plato que suele llamar mucho la atención: solomillo de cerdo al whsiky. Ese plato es una exquisitez absoluta, pero hoy vamos a aprender una variante con marisco en vez de carne. Con estas gambas al whisky sorprenderás tanto a propios como extraños. Ingredientes para las gambas al whisky (para dos personas): - 1/2 Kg de gambas crudas - 50 gr de mantequilla - 2 dl de nata líquida - 1 copa de whisky - sal Cómo hacer las gambas al … [Read more...]
Ensalada de arroz salvaje
El arroz salvaje es un tipo de arroz idóneo para las ensaladas, y hoy vamos a aprender a hacer una exquisita receta de una ensalada en la que el ingrediente principal es este tipo de arroz. A muchas personas no les gusta este arroz por el simple hecho de que es de color negro, pero eso es algo que tenemos que dejar un poco de lado. El color le da un toque exótico al plato. Ingredientes para la ensalada de arroz salvaje (para dos personas): - Arroz salvaje (dos puñados y medio) - 1 lata … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- …
- 126
- Next Page »
