Después de unos días con temperaturas más bajas, el sol comienza a brillar fuerte de nuevo sobre nuestras cabezas haciéndose notar con un notable calor. Nada mejor para sobrellevar que un rico helado de cerezas y yogur casero. Los ingredientes indicados son para 4 personas. … [Read more...]
Bizcocho de chocolate con salsa y frutos secos
Os presento un bizcocho con todas las de la ley, incluyendo su salsita de chocolate y crujientes frutos secos. Llevará más tiempo su preparación que en el plato una vez servido. Los ingredientes indicados son para 10 comensales. … [Read more...]
Bizcocho rápido de yogur y almendras
Tienes prisa pero quieres que para la hora de comer o la cena esté listo un delicioso bizcocho. Lo tienes fácil, aprende a elaborar este Bizcocho rápido de yogur y almendras y tu problema quedará más que solventado. Además, si le añades a la masa unos daditos de manzana rociados con zumo de limón, el pastel quedará aún más rico y jugoso. … [Read more...]
Piruletas de plátano, chocolate y almendra
Un postre, merienda o aperitivo de lo más apetecible en cualquier época del año. Para preparar las Piruletas de plátano, chocolate y almendra sólo nos hace falta añadir mantequilla a los ingredientes para tenerlas listas. Así que ya veis, poca materia prima se necesita para endulzarnos la vida. Otras frutas que se pueden utilizar para esta misma receta son, por ejemplo, kiwis troceados o fresones enteros. Y en lugar de espolvorear el chocolate con crocanti de almendra, podemos usar nueces o … [Read more...]
Tortitas al aroma de naranja
Aprender a hacer tortitas en casa nunca está de más. Y si ya rizamos el rizo aportándoles un toque de naranja o mandarina nuestros comensales estarán algo más que encantados. … [Read more...]
Merengue de fresones
Elaborar un merengue no tiene por qué ser complicado. De hecho, os lo vamos a demostrar con esta magnífica receta en la que, con poco más de un par de ingredientes, seremos capaces de obtener un postre o merienda que nos hará chuparnos los dedos. Y empalagarnos un poquito, todo sea dicho ;) El único requisito que necesitaréis será disponer de una batidora. Ni siquiera os pedimos paciencia en la cocina... aunque sí a la hora de poder probar vuestras creaciones. Lo que no debéis olvidar, bajo … [Read more...]
Crema frita a la naranja
Esta receta es una variante de uno de nuestros postres más tradicionales: la leche frita, que debió tener su origen en las regiones del norte, con mayor producción lechera. Es un dulce bastante típico en las fechas de Carnaval. … [Read more...]
Tartitas de requesón
El requesón no es un queso; se obtiene cociendo el suero que se desprende al elaborarlo. Aporta 4 veces más proteínas que la leche, pero menos calcio. Es un producto perecedero y hay que comprarlo muy fresco. Una vez tenemos esto claro, no hay nada que nos impida ponernos manos a la obra para preparar las mejores tartitas de requesón que hayáis probado nunca. Los ingredientes indicados son para 6 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Tartitas de requesón: 1 … [Read more...]
Tartaletas de plátano
Un delicioso postre al que nadie hará ascos. Eso sí, una vez enterados de lo que nos espera al final del ágape, será mejor no comer mucho durante el mismo para poder disfrutar al máximo de estas dulces tartaletas de plátano. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Tartaletas de plátano: 1 lámina de pasta quebrada refrigerada 4 plátanos maduros 4 cucharadas de azúcar 100 gramos de chocolate negro El zumo de ½ … [Read more...]
Bizcocho con helado y salsa de frambuesa
Si os gustan los brownies, este postre de bizcocho con helado y salsa de frambuesa os dejará encantados. Poneos manos a la obra y contarnos vuestras impresiones. ¡Os esperamos! Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Bizcocho con helado y salsa de frambuesa: 60 gramos de almendra molida 60 gramos de harina 3 gramos de levadura en polvo 170 gramos de azúcar glas 170 gramos de claras de huevo 90 gramos de mantequilla 1 … [Read more...]
Tarta de peras caramelizadas
Preparar en casa una tarta de peras caramelizas es mucho más sencillo de lo que puedas imaginar. Además, entre la preparación de los ingredientes y la cocción de la tarta, no te llevará más de una hora. Poco tiempo para tanta delicia. Los ingredientes indicados son para 6 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Tarta de peras caramelizadas: 700 gramos de peras 4 huevos ½ litro de leche 75 gramos de harina 120 gramos de azúcar 1 limón Mantequilla Cómo … [Read more...]
Asado de albaricoques a la miel
Hoy preparamos uno de esos postres que nos harán quedar divinamente ante nuestros comensales y nos permitirán optar al premio de anfitrionas del año. El asado de albaricoques a la miel, si además lo combinamos con un buen helado cremoso y casero, pondrá el broche de oro a la mejor de la citas a la mesa y además no necesitaremos mucho trabajo para elaborarlo. Ingredientes para la elaboración de la receta de asado de albaricoques a la miel: 4 cucharadas de miel de flores 4 albaricoques … [Read more...]
Quesada con mermelada de fresa
¿A quién no le apetece un dulce después de comer o para merendar? A todos, ¿verdad? Pues lo mejor será aprender a hacerlos caseros que, además de darnos experiencia y buenos momentos en la cocina, nos saldrán mucho más sanos y económicos que comprarlos en el mercado. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Quesada con mermelada de fresa: 100 gramos de queso blanco para untar 1 yogur griego natural 120 gramos de harina 150 … [Read more...]
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