Hoy os traemos uno de los dulces más típicos de Granada, en la que aprovechan los últimos dulces navideños y seguramente aún encontremos en alguna de las pastelerías de la zona. Este dulce, que según parece es de origen árabe, fue popularizado por las monjas de la ciudad de Granada y, antes de conocerse como Cuajada de Carnaval, su nombre era Torta de San Antón. Pero dejemos la historia a un lado y pongámonos manos a la obra que es lo que nos interesa ahora misma. Ingredientes para la … [Read more...]
Natillas de chocolate con cítricos
Hoy vamos a preparar un delicioso postre para los amantes del chocolate. Es un plato delicioso que podemos tomar fresquito como postre o simplemente como capricho para endulzarnos el día. Para presentarlos elegiremos unos vasitos transparentes. Esto le dará un toque elegante a la presentación. Ninguno de tus comensales podrá resistirse a probarlo. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 150gr de chocolate negro - 100gr de azúcar - 1/2l de leche - 4 yemas de huevo - 1 vaina … [Read more...]
Tarta de chocolate y galletas
Si dentro de pocos días es el cumpleaños de algún familiar o amigo ésta es la mejor opción a la hora de hacerle un regalo. Además, la sorpresa será increíble cuando se entere de que tú mismo le has hecho una tarta exquisita con todo tu cariño. Además de ser una tarta con un sabor increíble, los ingredientes son muy fáciles de encontrar y muy baratos, por lo que podremos hacer una tarta bastante grande con poco dinero. Para esta tarta necesitaremos los siguientes ingredientes: - 2 tabletas … [Read more...]
Pastel de chocolate con natillas
Este postre hará las delicias de los más golosos, especialmente a los amantes del chocolate. Te quedará perfecto acompañado de un café para una merienda o si celebras un cumpleaños, grandes y pequeños se chuparán los dedos. Ingredientes para 6 personas: - 115gr de mantequilla - 75gr de azúcar - 75 gr de harina - 150gr de chocolate rallado - 1 vaso de leche - cáscara rallada de un limón - 3 huevos - 1 pellizco de sal Para las natillas: - 1 y 1/2 l de leche - 6 yemas - 6 cucharadas … [Read more...]
