La salsa de tomate es universal y podemos utilizarla en una gran cantidad de distintos platos. Por otro lado, lo mejor que tiene la salsa de tomate es que podemos mezclarla con un montón de diversos ingredientes y podemos crear nuestras propias salsas, de esta forma hacemos que cada plato sea realmente único y que esté a nuestro gusto al cien por cien. Lo primero es ver qué es lo que más nos gusta y la pasta es uno de los mejores amigos, sin duda alguna, de los macarrones. Vamos a … [Read more...]
Huevos revueltos con jamón cocido picante
Los desayunos son comidas que se preparan en unos minutos y que son realmente deliciosas si las sabemos preparar en condiciones. Además, hay que tener en cuenta que desayunar es la comida más importante que hacemos a lo largo del día, por lo que hay que hacerla, sí o sí, y de la mejor forma posible. Mi consejo es que si crees que no te va a dar tiempo despertarte y desayunar en condiciones, lo mejor es que duermas quince minutos más y desayunes, seguro que notarás un subidón de energía que no … [Read more...]
Pizza de jamón cocido y olivas
¿A quién no le gusta una buen pizza? Yo siempre he dicho que la pizza, si la hacemos en casa, es la comida perfecta: tiene la rica base de pan, un poco de verduras, carne, queso... Tiene un poco de todo, así que todo el mundo queda contento, sobre todo si hay pequeños en casa, ya que debemos tener en cuenta que con esta receta los enanos pueden ayudarnos y pueden disfrutar de la cocina. Ingredientes necesarios para preparar la pizza de jamón cocido y olivas (para 2 personas): 1 base de … [Read more...]
Fideos chinos con gambas y jamón cocido
Soy un fan de todo lo relacionado con la comida asiática, y es que me encanta todo lo que podemos encontrar en un restaurante chino. Una vez, mirando qué cocinar en casa, vi que tenía unos fideos chinos que caducaban pronto, así que decidí que era un buen momento para hacerlos. Tras echar un vistazo por la cocina, pude encontrar unas ricas gambas y un poco de jamón cocido. ¿Solución? Fácil, no hay nada mejor que mezclar fideos chinos con gambas y jamón cocido, os lo aseguro. Probadlo, merece la … [Read more...]
Berenjena al parmesano
El queso y la berenjena son dos compañeros excepcionales. Cuando queremos hacer una berenjena al horno, añadir un poco de queso por encima es una de las mejores idas que podemos tener, sin duda. Además, hoy vamos a preparar las berenjenas de una forma muy sencilla y perfecta para cualquier tipo de ocasión, ya que si la cortamos en trozos pequeños puede ser un plato perfecto para entrante, pero si la dejamos tal cual la vamos a preparar, puede ser un plato principal más que ideal. Ingredientes … [Read more...]
Crepe de jamón cocido con salsa camembert
No siempre tenemos por qué preparar una crepe dulce, ya que la masa de la crepe puede ser una base perfecta para todo tipo de platos, sobre todo para los salados, como es el caso del plato que vamos a preparar hoy, que combina jamón cocido con salsa camembert, una salsa de queso deliciosa que queda muy cremosa y que hace que al cortar el crepe todo quede mucho más jugoso y con un sabor muy especial. Ingredientes necesarios para preparar el crepe de jamón cocido con salsa camembert (para 2 … [Read more...]
Alcachofas rellenas gratinadas
Para esta receta vamos a utilizar unas ricas alcachofas recién compradas en el mercado, pero si tenemos unas de bote en casa las podemos utilizar, aunque bien es cierto que el plato no quedará igual, puesto que son algo más blandas y no quedarán tan rectas y tan bonitas, pero el sabor estará ahí de la misma forma. Es un plato muy sencillo, así que no pienses que vamos a complicarnos la vida demasiado. Ingredientes necesarios para preparar las alcachofas rellenas gratinadas (para 2 … [Read more...]
Sandwich de atún y cebolla morada
Preparar un buen sandwich es todo un arte, y es que este tipo de platos parecen sencillos, pero al final no lo son del todo, ya que podemos preparar alguno de forma elaborada o hacer un sandwich que sea el más sencillo del mundo. Es cierto que ambas versiones siguen estando muy ricas, pero el más elaborado va a tener en todo momento un punto más de textura y sabor. Ingredientes necesarios para preparar el sandwich de atún y cebolla (para 2 personas): 1 lata de atún 2 hojas de lechuga … [Read more...]
Judías verdes con patatas y bizcocho salado
Aunque no lo parezca, preparar un bizcocho salado es muy fácil y queda muy bien si lo servimos con unas ricas judías verdes cocidas y unas patatas. El plato de hoy es muy rico y sano a más no poder. Ingredientes necesarios para preparar las judías verdes con patatas y bizcocho salado (para 2 personas): 200 gr. de judías verdes 2 patatas grandes 4 lonchas de jamón cocido 2 huevos 55 gr. de harina 1 cucharadita de salsa worcestershire 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de … [Read more...]
Brócoli salteado al ajillo con tallarines de jamón cocido
El brócoli es una verdura muy rica y muy sana que, además, guarda un sabor muy peculiar y muy difícil de imitar, sobre todo si hablamos de las cremas de verduras de algunas marcas, etc... Yo, en esta ocasión, he utilizado brócoli congelado porque era el que tenía por casa, pero si lo tenemos lo mejor es cocerlo hasta ponerlo al dente y luego saltearlo en la sartén para hacer toda la receta igual. Ingredientes necesarios para preparar el brócoli salteado al ajillo con tallarines de jamón … [Read more...]
Tortilla con verduras y jamón cocido
Este plato es una de las mejores elecciones para los días en los que tenemos hambre pero no queremos comer algo muy pesado. La tortilla con el jamón cocido y el queso queda muy bien, sobre todo si agregamos un poco de verdura salteada para obtener un plato completo, lleno de sabor y sano como pocos. Seguro que encanta a los más pequeños de la casa. Ingredientes para la tortilla con verduras y jamón cocido (para 2 personas): 4 huevos 6 lonchas de jamón cocido 100 gr. de queso … [Read more...]
Arroz con piña
Aunque pueda parecer que no, la mezcla del sabor dulce de la piña con el del arroz es algo que siempre queda bien, sobre todo si le agregamos un poco de jamón cocido, que es otro ingrediente que siempre ha acompañado en los platos salados a la piña. Todo esto, con un poco de cebolla, carne de pollo y algo de caldo es un plato ideal para sorprender a todos nuestros comensales. Ingredientes para el arroz con piña (para 2 personas): 300 g. de arroz 2 rodajas de piña en su jugo 100 g. de … [Read more...]
Falsa lasaña de patatas, jamón cocido y piña
Las lasañas no tienen por qué ser siempre pasta, ya que podemos prepararlas con los ingredientes que más nos gusten. Podemos cocinar desde una lasaña con ingredientes dulces para hacer un estupendo postre o una magnífica merienda o incluso una lasaña como esta de hoy en la que los ingredientes principales son el jamón cocido, la patata y la piña, tres ingredientes que casan muy bien. Ingredientes para la falsa lasaña de patatas, jamón cocido y piña (para 6 personas): 4 patatas … [Read more...]
