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Espinacas gratinadas con huevo

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Lo más normal es disponer de muy poco tiempo para poder emplearlo en la cocina y prepararnos comida sana y rica en nuestro día a día. Pero lo que pocos saben es que hay infinidad de platos estupendos que llevan poco más de 20 ó 30 minutos en su elaboración que dejarán encantado a todo comensal. El plato de espinacas gratinadas con huevo que os traigo hoy es un buen ejemplo. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]

Pan árabe con hortalizas

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Si te gusta el sabor oriental, no dudes en hacerte un pan árabe con hortalizas. Constituirá una merienda sin igual a no ser que quieres meterte entre pecho y espalda más de uno y hagas una comida o cena completa. Los ingredientes indicados son para una unidad. Si quieres, añadiendo un poco de carne, convertirás tu sándwich en un auténtico kebab. … [Read more...]

Quiche de brécol a los dos quesos

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Aprendamos a preparar un plato típico de Sudamérica. Las quiches, si ya de por sí las que podemos comprar en las grandes superficies no están del todo mal, imaginad la maravilla que obtendremos de nuestro propio horno. No esperéis más y poneos manos a la obra. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Quiche de brécol a los dos quesos: 1 rollo de pasta brisa 100 gramos de brécol 100 gramos de queso gorgonzola 100 gramos de … [Read more...]

Crema de brócoli y queso cheddar

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Las cremas son la cena perfecta o el primer plato ideal para un almuerzo. Con una crema como primer plato y un poco de carne a la plancha de segunda, lo que obtenemos es un sabor delicioso, una comida sana y algo muy fácil de preparar, ya que basta con cocinarlo todo junto y poco más. A mí me encanta preparar cremas y hoy vamos a aprender a hacer una de brócoli y queso cheddar. Ingredientes necesarios para preparar la crema de brócoli y queso cheddar (para 2 personas): 400 gr. de brócoli … [Read more...]

Huevos revueltos con aceitunas negras y champiñones

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A la hora de desayunar siempre lo debemos hacer de la mejor forma posible. Si introducimos algo de pan, huevo y un poco de verdura, tenemos un desayuno rico y perfecto en todos los sentidos. A mí me gusta comer este desayuno con una buena taza de café recién hecha, pero también nos sirve un zumo de frutas naturales recién exprimido o, incluso, nuestra infusión favorita. Vamos a ello. Ingredientes necesarios para preparar los huevos revueltos con aceitunas negras y champiñones (para 2 … [Read more...]

Tofu con champiñones

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Preparar una receta a base de tofu es algo sencillamente genial en todos los sentidos. Es un ingrediente muy sano y, a pesar de lo que muchos piensan, está lleno de sabor. Hoy vamos a cocinarlo con unos champiñones bien laminados y un poco de pimiento rojo, además de una salsa picante que encantará a todo el mundo. Algo sencillo que se puede hacer en apenas quince minutos y que no requiere mucho esfuerzo. Bueno, puede que encontrar el tofu resulte complicado en algunos sitios, pero hoy en día se … [Read more...]

Pastelitos de calabacín con requesón

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Si quieres agasajar a tus familiares o amigos con un plato que no hayan probado nunca, ésta es tu ocasión. Los pastelitos de calabacín con requesón son una auténtica delicia que encantarán a todos tus comensales. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pastelitos de calabacín con requesón: 2 calabacines 200 gramos de requesón 2 dientes de ajo 40 gramos de avellanas peladas 1 ramita de albahaca Aceite de … [Read more...]

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