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Bavarois de menta

8 agosto, 2011 by dinautor

Bavarois de menta

Hay sabores que combinan especialmente bien, como son las pasas y el ron, la menta y el chocolate. Hoy vamos a atrevernos a hacer un delicioso postre que hará las delicias de grandes y pequeños. Es refrescante, nutritivo y muy elegante en la presentación. Si lo compartes con invitados, el éxito está asegurado. Ingredientes para 6 personas: - 2 vasos de leche - 5 yemas - 6 cucharadas de azúcar - 1 palo de vainilla - menta fresca - 8 cucharadas de Pippermint - 6 hojas de gelatina … [Read more...]

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Helado de sandía

5 agosto, 2011 by dinautor

Helado de sandía

Este refrescante postre es perfecto para degustar después de una comida en verano. Además de ser delicioso, aporta gran cantidad de fruta y agua, tan importante ahora que el calor aprieta. A los niños les encantará y dándoles este helado nos aseguramos de que tomen fruta. Prueba a dárselo también en la merienda, ¡se chuparán los dedos! Los ingredientes son muy sencillos y su elaboración nada complicada. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 8 personas: - 3/4 de pulpa de sandía - 4 … [Read more...]

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Tartufo

8 julio, 2011 by dinautor

Tartufo

Estamos, nos guste o no, en pleno verano. Nos apetecen postres dulces y, normalmente, frescos... pero no todo van a ser helados, graniados y horchatas ¿no? Hoy os traemos el primer postre del blog; la receta para crear estupendos tartufos. Los ingredientes a usar, para cuatro comensales, son: 250 g de chocolate de cobertura 250 g de mantequilla 150 g de harina 150 g de azúcar 4 huevos 6 nueces picadas 50 g de azúcar glasé 100 g de frutos rojos Menta fresca 50 g de miel … [Read more...]

Filed Under: Postres Tagged With: Cocina Casera, Cocina Dulce, masas

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Pincho de pollo marinado

Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

Rollitos de gambas

Hoy vamos a preparar uno de esos sencillos platos que quedan geniales y se pueden utilizar como entrante.

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