Hay ocasiones en las que la elegancia es lo que más cuenta a la hora de cocinar. Con un poco de imaginación, buen gusto y elegancia podemos obtener un postre de lo más rico y fácil de preparar. El postre de hoy queda a la perfección si utilizamos melón del tipo redondo y pequeño, es decir, el melón tipo galia. El problema de hacerlo con un melón más grande es que el postre será demasiado grande, por lo que tendrá que compartirse entre dos o más personas. Ingredientes necesarios para preparar … [Read more...]
Minipasteles de chocolate
Para preparar un postre rico y lleno de sabor no necesitamos gran cosa y seguro que sorprendemos a más de uno. Este mini pastel está hecho a base de galleta y chocolate, así que si te gustan ambos ingredientes seguro que preparas más de una vez este plato para utilizar como postre, para desayunar o, incluso, como merienda junto a un buen café o una taza de té negro con limón. Os aseguro que es una auténtica delicia muy fácil de preparar. Ingredientes para los minipasteles de chocolate (para 2 … [Read more...]
Gelatina mousse
Los postres son todo un arte para los cocineros, incluso para los más experimentados, y es que no a todo el mundo le sale bien un postre, por lo que podemos decir que, en algunos sentidos, los postres son el plato más difícil de elaborar, ya que requieren de cierta habilidad que puede que algunos cocineros no tengan. Este postre de hoy no requiere habilidad, a decir verdad, y es muy fácil de hacer, pero el resultado es muy curioso y siempre podemos sorprender a todos nuestros comensales con … [Read more...]
Tarta con decorado fondant
Para hacer una tarta con fondant no necesitamos complicarnos mucho la vida ni estar ocho días metido en la cocina, como pueda parecer a primera vista, pero sí que necesitamos hacer un pequeño esfuerzo, sobre todo si somos nosotros mismos los que queremos hacer el fondant. El fondant se puede comprar ya hecho, pero si lo hacemos nosotros le ponemos el sabor que más nos guste, además de que nos sale mucho más barato. Ingredientes para la tarta con decorado fondant (para 8 personas): 500 g. … [Read more...]
Tarta sencilla para postre
Hay veces en las que tenemos muy poco tiempo pero nos apetece algo especial. En esas ocasiones siempre queremos, por regla general, algo dulce que nos dé ese subidón de energía que todos necesitamos, pero elaborar una tarta o algo parecido lleva mucho tiempo, a excepción de esta sencilla, pero deliciosa, tarta que aprenderemos a hacer hoy. Ingredientes para la tarta sencilla para postre (para 1 persona): - 1 yogur natural - 5 frambuesas - 1 cucharada de mantequilla - 3 galletas Cómo … [Read more...]
