He aquí cómo hacer un pastel de carne mixta proveniente de ternera, cerdo y cordero. Además, gracias al toque de las hierbas Provenzal, el sabor del pastel se convertirá inolvidable para todo aquel que pruebe nuestro plato. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pastel de carne con salsa de tomate: 600 gramos de carne de ternera picada 300 gramos de carne de cerdo picada 100 gramos de carne de cordero picada 6 lonchas de … [Read more...]
Albóndigas rellenas de ciruela
Dar una vueltecita a las albóndigas de toda la vida os sorprenderá. Es más, además de rellenar las albóndigas con ciruelas también podemos envolvernas con media loncha de beicon, sujetarlas con un palillo y freírlas en la sartén hasta que el beicon quede crujiente. Los ingredientes indicados son para obtener 20 albóndigas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Albóndigas rellenas de ciruela: 10 ciruelas pasas 2 chalotes 500 gramos de carne picada mezclada 1 huevo 1 … [Read more...]
Lacitos con pollo
La pasta y el pollo siempre se han llevado bien. Eso es algo que todos sabemos, así que preparar una receta con estos dos ingredientes es siempre un éxito seguro. Hoy lo vamos a hacer de la forma más sencilla posible y, por supuesto, de la forma más rica que podamos hacer en casa. Con muy pocos ingredientes, el resultado final es asombroso en todos los sentidos. Ingredientes necesarios para preparar los lacitos con pollo (para 2 personas): 1 pechuga de pollo 250 gr. de lacitos 1 … [Read more...]
Huevos escoceses de codorniz con bacón
El bacón y el huevo son los mejores amigos para casi cualquier tipo de comida, pero sobre todo es en el desayuno donde mejor se llevan y donde su amistad se refuerza más. Vale, puede que la metáfora sea un poco rebuscada, pero es que soy de los que piensan que un buen desayuno parte por comer lo que a uno le guste, siempre y cuando sea algo lógico y razonable, además de que no abusemos de las grasas, los azúcares, etc... En definitiva, en la variedad está el gusto, y hoy vamos a hacer una rica … [Read more...]
