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Tartita de frutas con merengue

12 septiembre, 2011 by dinautor

Tartita de frutas con merengue

Este postre es un plato muy rico que combina el bizcocho y la fruta, una combinación perfecta. Para los que no seáis especialmente amantes de bizcocho porque os parezca seco, ésta opción es perfecta porque la fruta convierte este postre en un bocado muy jugoso. En el supermercado podemos encontrar planchas de bizcocho ya preparadas. Yo soy partidaria de realizarlo en casa, pero para la receta de hoy podemos utilizar este tipo de bizcocho. Nos ahorrará mucho tiempo y queda igual de rico. ¡Vamos … [Read more...]

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Sabayón de soja a la frambuesa

17 agosto, 2011 by dinautor

Sabayón de soja a la frambuesa

Este rico postre es perfecto para el verano. La mezcla de fruta y helado es una combinación perfecta que, además de ser deliciosa, es una fuente de nutrientes muy rica. Prueba a hacerlo, tan solo tardarás unos 30 minutos, y atrévete a probarlo de merienda una tarde de mucho calor. Verás como te refresca de una manera deliciosa. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 8 yemas de huevo - 30cl de bebida de soja - 400gr de frambuesas - 6 onzas de chocolate - 4 bolas de … [Read more...]

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Bavarois de menta

8 agosto, 2011 by dinautor

Bavarois de menta

Hay sabores que combinan especialmente bien, como son las pasas y el ron, la menta y el chocolate. Hoy vamos a atrevernos a hacer un delicioso postre que hará las delicias de grandes y pequeños. Es refrescante, nutritivo y muy elegante en la presentación. Si lo compartes con invitados, el éxito está asegurado. Ingredientes para 6 personas: - 2 vasos de leche - 5 yemas - 6 cucharadas de azúcar - 1 palo de vainilla - menta fresca - 8 cucharadas de Pippermint - 6 hojas de gelatina … [Read more...]

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Helado de sandía

5 agosto, 2011 by dinautor

Helado de sandía

Este refrescante postre es perfecto para degustar después de una comida en verano. Además de ser delicioso, aporta gran cantidad de fruta y agua, tan importante ahora que el calor aprieta. A los niños les encantará y dándoles este helado nos aseguramos de que tomen fruta. Prueba a dárselo también en la merienda, ¡se chuparán los dedos! Los ingredientes son muy sencillos y su elaboración nada complicada. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 8 personas: - 3/4 de pulpa de sandía - 4 … [Read more...]

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Pincho de pollo marinado

Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

Rollitos de gambas

Hoy vamos a preparar uno de esos sencillos platos que quedan geniales y se pueden utilizar como entrante.

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