Hoy tenemos ganas de un poquito de dulce, con lo que os proponemos un bizcocho de fresones en toda regla. No perdamos más el tiempo y pongámonos manos a la obra, que los fresones están de temporada. Los ingredientes indicados son para 4-6 comensales. … [Read more...]
Merengue de fresones
Elaborar un merengue no tiene por qué ser complicado. De hecho, os lo vamos a demostrar con esta magnífica receta en la que, con poco más de un par de ingredientes, seremos capaces de obtener un postre o merienda que nos hará chuparnos los dedos. Y empalagarnos un poquito, todo sea dicho ;) El único requisito que necesitaréis será disponer de una batidora. Ni siquiera os pedimos paciencia en la cocina... aunque sí a la hora de poder probar vuestras creaciones. Lo que no debéis olvidar, bajo … [Read more...]
Plátano con ‘coulis’ de fresones
¿Se te agotan las ideas para crear postres originales? No te preocupes, que en Menú Diario tenemos recetas para todos los gustos y colores ;) Aprovechando que en cualquier mercado podemos encontrar con facilidad tanto plátanos como fresones, hoy os vamos a enseñar a preparar un coulis de fresones para bañar con él unos deliciosos plátanos pasados por el grill. No suena mal, ¿verdad? Los ingredientes indicados son para cuatro comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Plátano … [Read more...]
Sopa fría de fresones con tomate
Parece que llega pisando fuerte el buen tiempo y ya van apeteciendo cosas fresquitas para comer. Por eso, hoy nos decantamos por una deliciosa sopa fría de fresones que podemos acompañar con tomate, helados (como podéis apreciar en la imagen), otras frutas, etc... Lo mejor que tienen estos platos es que, prácticamente, podemos tomarlos a cualquier hora del día. Eso, sin mencionar la de propiedades beneficiosas que tienen para el organismo, que los hacen aún más atractivos si cabe. Los … [Read more...]
Batido de fresón
Seguimos hoy también con la fruta de temporada, que tenemos que aprovechar la calidad de las hermosas fresas y fresones que tenemos ahora en cualquier mercado o plaza. En esta ocasión vamos a preparar una bebida bien nutritiva, un batido de fresón con un toquecito de menta fresca. Ingredientes para la elaboración de la receta de batido de fresón: 300 gramos de helado de fresa 300 gramos de fresones 1 naranja 1 limón 50 mililitros de leche 100 gramos de azúcar Hojitas de menta … [Read more...]
Frutas merengadas
Puede que a estas alturas no nos apetezcan mucho las macedonias, por no hablar de la fruta en sí. Pero no debemos dejar de integrarla en nuestra dieta... aunque sea camuflándola con dulces, como ocurre en esta receta. Apta para toda la familia excepto los diabéticos, los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Frutas merengadas: 200 gramos de fresones 100 gramos de manzanas 1 plátano 2 huevos 1 cucharada de harina 2 … [Read more...]
Mousse ligera de fresa a la Thermomix
Que estés de dieta de cara al verano, o sencillamente, porque lo deseas para estar más en forma y con mejor salud, no es impedimento para que puedas degustar de vez en cuando un postre como dios manda. Si te gustan los fresones, aquí te mostramos como elaborar una Mousse ligera de fresa sin un gramo de azúcar añadido. Ingredientes para la elaboración de la receta de Mousse ligera de fresa a la Thermomix: 3 hojas de gelatina 3 cucharadas de agua 250 gramos de fresones 2 cucharadas de … [Read more...]
