Ahora que el calor está a la vuelta de la esquina es hora de empezar a preparar platos más refrescantes. En esta ocasión, lo que vamos a utilizar es unos ricos fideos chinos acompañados de diversas y refrescantes verduras. Un plato ideal para preparar en apenas unos minutos y cenar de forma ligera y sabrosa. Ingredientes necesarios para preparar la ensalada de espinacas baby y fideos chinos (para 2 personas): 300 gr. de fideos chinos 300 gr. de espinacas baby 150 gr. de tomates … [Read more...]
Fideos chinos con salsa de tomate
¿A quién no le gusta los fideos chinos? A mí me parecen uno de los ingredientes más versátiles y fáciles de preparar, y es que podemos simplemente cocerlos y luego añadir lo que más nos guste. Hoy lo vamos a preparar con una rica salsa de tomate, lo que hará que nos recuerde un poco a los clásicos espaguetis, pero con un toque distinto. Ingredientes necesarios para preparar los fideos chinos con salsa de tomate (para 2 personas): 300 gr. de fideos chinos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 … [Read more...]
Fideos chinos con calamares
La elaboración que vamos a preparar hoy consta de los dos ingredientes principales que podéis ver en el título. A decir verdad, es algo que no resulta demasiado complicado pero cuyo resultado final es excelente, como casi todas las recetas que os intento enseñar. ya que mi prioridad en la cocina es disfrutar haciendo de comer, no pasar un martirio para luego comer cualquier cosa. Os aconsejo preparar esta receta y comerla al instante, ya que el fideo chino no aguantará bien si la coméis pasado … [Read more...]
Fideos de arroz con ternera y jengibre
Si hay un cocina que es rica y variada, esa es la cocina asiática. Dentro de este tipo de cocina podemos encontrar desde pollo cocinado de mil formas hasta un delicioso curry de la India. Por lo tanto, comer algo de la gastronomía asiática siempre termina siendo una auténtica delicia, sobre todo si la cocinamos nosotros mismos y lo hacemos bien, por supuesto. Hoy vamos a preparar unos ricos fideos de arroz con ternera y jengibre. Unos sabores clásicos que seguro que te gustarán. Ingredientes … [Read more...]
Fideos chinos picantes con setas
En cada casa se preparan los fideos chinos de una forma distinta. Parece mentira, pero no hay más verdad que esa. Es como preparar arroz o algo por el estilo, puedes añadir lo que más te guste. Hoy vamos a conseguir unos ricos sabores picantes que aderezaremos con un fantástico caldo de marisco y añadiremos unas setas. Todo perfecto para obtener un plato más que rico y contundente. Simple, barato y rápido de preparar. ¡A cocinar! Ingredientes necesarios para preparar los fideos chinos … [Read more...]
Fideos chinos con gambas y jamón cocido
Soy un fan de todo lo relacionado con la comida asiática, y es que me encanta todo lo que podemos encontrar en un restaurante chino. Una vez, mirando qué cocinar en casa, vi que tenía unos fideos chinos que caducaban pronto, así que decidí que era un buen momento para hacerlos. Tras echar un vistazo por la cocina, pude encontrar unas ricas gambas y un poco de jamón cocido. ¿Solución? Fácil, no hay nada mejor que mezclar fideos chinos con gambas y jamón cocido, os lo aseguro. Probadlo, merece la … [Read more...]
Fideos chinos con carne picada de pavo
Todos sabéis que los fideos chinos son un ingredientes que sirve para hacer casi cualquier tipo de receta. Hacer unos ricos fideos chinos, además, es algo que resulta mucho más fácil de lo que parece. Básicamente, es hacer un poco de pasta y mezclarla con los ingredientes que más nos gusten. La carne picada, por ejemplo, le viene muy bien, sobre todo si la salteamos un poco, antes de mezclarla con la pasta, con un ajo muy picado. Pero no adelantemos acontecimientos, vamos a preparar estos fideos … [Read more...]
Fideos chinos con carne picada de pollo
Me encanta preparar fideos chinos en casa. Es un tipo de plato que gusta a todo el mundo y que resulta de lo más fácil y rápido de preparar. En apenas unos minutos obtenemos un plato delicioso con todo el sabor asiático. Lo mejor de este tipo de platos es que podemos variarlo todo lo que queramos: podemos añadir salsa de soja al gusto, otro tipo de carne, aceite de oliva en vez de aceite de sésamo, etc... Os animo a preparar vuestras propias combinaciones. Hoy, lo vamos a preparar de forma … [Read more...]
Fideos chinos con tiras crujientes de cerdo
Una cena oriental es posible si hacemos un poco de esfuerzo en la cocina. La verdad es que no tiene por qué ser complicado, pero sí que nos toma un poco más de tiempo que si preparamos cualquier cosa corriendo. El tiempo es oro, pero si tenemos un poco de ese oro para dedicarle a la cocina, esta es una de las mejores recetas para hacer. Vamos a ello. Ingredientes necesarios para preparar los fideos chinos con tiras crujientes de cerdo (para 2 personas): 100 gr. de fideos chinos … [Read more...]
Ensalada asiática de fideos
Los fideos chinos, también llamados noodles, se pueden comer tanto en caliente como en frío, a pesar de que normalmente los comemos en calienta, ya que es a lo que estamos acostumbrados. A mí me dio un día por cocinarlos en frío y desde entonces lo suelo preparar de vez en cuando, sobre todo cuando hace más calor, ya que son una forma muy especial de refrescarnos a la hora de la comida. Ingredientes necesarios para preparar la ensalada asiática de fideos (para 2 personas): 250 gr. de … [Read more...]
Ensalada de fideos chinos
Siempre solemos comer los fideos chinos recién cocinados y calientes, pero hacerlos en ensalada también es una opción perfecta al igual que hacemos la pasta en ensalada o el arroz, ya que los fideos chinos cogen a la perfección el resto de sabores, por lo que combina muy bien con casi cualquier cosa que queramos agregarle. Ingredientes para la ensalada de fideos chinos (para 2 personas): 300 gr. de fideos chinos 1 tapín 100 gr. de brécol 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 … [Read more...]
Fideos chinos con brotes de soja y salsa agridulce
Uno de los platos que más me gusta preparar, tanto por su estupendo sabor como por su divertida elaboración -sí, a mi me parece divertida, no sé si al resto también, la verdad :)- son los fideos chinos. Lo mejor de esta receta es que podemos añadir todo lo que encontremos por la cocina que va a estar bueno, y es que siempre que agreguemos un poco de salsa, agridulce en este caso, y unos ingredientes que combinen bien vamos a tener un plato delicioso y muy fácil de hacer. Ingredientes para los … [Read more...]
Fideos de arroz con verduras
Ya sé que siempre lo digo, pero es que me gusta utilizar ingredientes que sean completamente versátiles en la cocina. El fideo de arroz, tanto por su textura como por su fácil elaboración, es un ingrediente que siempre debemos tener en cuenta a la hora de preparar una buena comida, ya que admite prácticamente todo lo que le echemos. En esta ocasión, vamos a preparar los fideos de arroz con verdura, de forma que sea un plato completamente vegetariano, aunque siempre podemos añadirle un poco de … [Read more...]
