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Inicio » champiñones

Arroz al ajillo con champiñones y pollo

11 noviembre, 2014 by dinautor

Arroz al ajillo con champiñones y pollo

Para preparar una receta rica no vamos a necesitar grandes cosas, a decir verdad. Muchos piensan que cada vez que cocinemos algo vamos a necesitar tener grandes conocimientos sobre cocina y debemos aprendernos al dedillo todas las recetas, pero nada más lejos de la realidad. Hoy preparamos una receta sencilla, fácil y riquísima. Ingredientes necesarios para preparar el arroz al ajillo con champiñones y pollo (para 2 personas): 250 gr. de arroz de grano largo 1 lata de champiñones 1 … [Read more...]

Filed Under: Arroz Tagged With: arroz, champiñones, pollo, zanahoria

Pasta gratinada con champiñones

31 octubre, 2014 by dinautor

Pasta gratinada con champiñones

Un buen plato de pasta nunca viene mal. De ahí la importancia de saber preparar este ingrediente de mil maneras distintas. Hoy me decanto por gratinarla con queso rallado y deliciosos champiñones de temporada. ¿Os hace un plato? … [Read more...]

Filed Under: Pasta, Verdura Tagged With: champiñones, pasta, queso rallado

Pimientos rellenos

20 octubre, 2014 by dinautor

Pimientos rellenos

Si te gustan los pimientos, rellenarlos con arroz especiado hará tus delicias realidad. Esta receta de pimientos rellenos es muy sencilla y rápida de preparar y, para quien sea reacio a comer verduras, es un buen inicio para hincarles el diente. … [Read more...]

Filed Under: Verdura Tagged With: arroz, champiñones, especias, pimientos, Tomates

Buey a la Stroganoff

16 octubre, 2014 by dinautor

Buey a la Stroganoff

Esta receta de buey a la Stroganoff, además de estar deliciosa por sí sola, quedará de perlas si la acompañamos con un poco de arroz blanco o incluso algo de pasta. Una combinación perfecta para un almuerzo de lo más saludable. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. … [Read more...]

Filed Under: Carne Tagged With: cebollas, champiñones, mantequilla, nata, solomillo de buey

Patatas fritas con salsa de champiñones y tomate

22 septiembre, 2014 by dinautor

Patatas fritas con salsa de champiñones y tomate

¡Las patatas fritas! ¡Ese plato que siempre funciona lo pongas donde lo pongas! Por regla general, los más enanos de la casa nos harán la ola si le ponemos un plato de patatas fritas por delante, sobre todo si añadimos unas pocas de salchichas a un lado y un huevo frito al otro -el huevo frito no es siempre obligatorio, pero se recomienda, ya que estamos...-. Pero no siempre tenemos por qué hacer las patatas fritas de la misma forma. Hoy vamos a hacerlas con una salsa de champiñones y tomate que … [Read more...]

Filed Under: Varios Tagged With: barbacoa, champiñones, patatas fritas

Carpaccio de lubina y oronjas

22 septiembre, 2014 by dinautor

Carpaccio de lubina y oronjas

Hoy os presentamos una especie de carpaccio de lubina, y digo especie porque al fin y al cabo terminamos cocinando ligeramente el pescado, aderezado con unas estupendas oronjas (en su defecto podéis emplear los champiñones de toda la vida). … [Read more...]

Filed Under: Pescado Tagged With: champiñones, lubina, oronjas, rúcula

Brocheta de verduras

17 agosto, 2014 by dinautor

Brocheta de verduras

Para promover el consumo de "verde", podemos sustituir algunos ingredientes de nuestros platos habituales por la opción vegetal. Os dejo un ejemplo inmejorable con este plato de brocheta de verduras. Los ingredientes son para 4-6 comensales, dependiendo del acompañamiento elegido. … [Read more...]

Filed Under: Verdura Tagged With: cebolletas, champiñones, pimientos, tomates cherry

Pizza Vegetal

11 agosto, 2014 by dinautor

Pizza Vegetal

Una deliciosa receta de pizza vegetal para que los más reticentes a la ingesta de tan necesario alimento no puedan resistirse. En los pasos a seguir os indico hasta cómo elaborar la base de la pizza, pero siempre podéis optar por comprarla congelada, lo que os ahorrará bastante tiempo. Los ingredientes indicados son para 2 personas. … [Read more...]

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Filete de ternera con champiñones y coles de bruselas

20 julio, 2014 by dinautor

Filete de ternera con champiñones y coles de bruselas

A veces es mucho más importante acertar con una guarnición que con el ingrediente principal y en el caso de la carne es algo realmente, a veces, difícil de hacer. Hoy vamos  preparar un buen filete de ternera y para acompañarlo vamos a preparar unos ricos champiñones salteados y unas coles de bruselas al ajillo para potenciar el sabor de la carne. Ingredientes necesarios para preparar el filete de ternera con champiñones y coles de bruselas (para 2 personas): 2 filetes de ternera 350 … [Read more...]

Filed Under: Carne Tagged With: champiñones, coles de Bruselas, filetes de ternera

Arroz con ternera y champiñones

26 junio, 2014 by dinautor

Arroz con ternera y champiñones

El plato de hoy es una auténtica delicia que podemos preparar en apenas unos minutos. El sabor es imposible de igualar y superar y el arroz queda sedoso y bien al dente. Os recomiendo preparar esta receta para sorprender a todos vuestros invitados, porque de seguro que lo conseguirás. Ingredientes necesarios para preparar el arroz con ternera y champiñones (para 2 personas): 250 gr. de arroz de grano largo 2 filetes de ternera 200 gr. de champiñones (de lata vienen perfectos para la … [Read more...]

Filed Under: Carne Tagged With: arroz, champiñones, ternera

Papillote de verduras de temporada

19 mayo, 2014 by dinautor

Papillote de verduras de temporada

Una de las maneras más sanas de cocinas las verduras: en papillote. Además, es súper sencillo de preparar, ya que todo el trabajo 'duro' lo hará el horno. Por supuesto, también nos beneficia el hecho de que son recetas bastante rápidas con lo que las tendremos listas en un pis pás. … [Read more...]

Filed Under: Verdura Tagged With: champiñones, papillote, pimientos verdes, puerros, zanahorias

Huevos revueltos con aceitunas negras y champiñones

7 mayo, 2014 by dinautor

Huevos revueltos con aceitunas negras y champiñones

A la hora de desayunar siempre lo debemos hacer de la mejor forma posible. Si introducimos algo de pan, huevo y un poco de verdura, tenemos un desayuno rico y perfecto en todos los sentidos. A mí me gusta comer este desayuno con una buena taza de café recién hecha, pero también nos sirve un zumo de frutas naturales recién exprimido o, incluso, nuestra infusión favorita. Vamos a ello. Ingredientes necesarios para preparar los huevos revueltos con aceitunas negras y champiñones (para 2 … [Read more...]

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Estofado de ternera

5 mayo, 2014 by dinautor

Estofado de ternera

El secreto de un buen estofado está en elegir ingredientes de buena calidad, dorar la carne antes para que no se pierdan sus jugos y, por último, cocinarla a fuego suave y con la cazuela tapada, para que quede muy tierna y sabrosa. … [Read more...]

Filed Under: Carne Tagged With: carne de ternera, champiñones, estofado

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Pincho de pollo marinado

Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

Rollitos de gambas

Hoy vamos a preparar uno de esos sencillos platos que quedan geniales y se pueden utilizar como entrante.

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