No hay nada mejor que un buen arroz. Además, combinado con un buen pescado azul que le aporta un toque de sabor sin igual, os aseguro que no quedará ni un granito en el plato. Y eso es precisamente lo que os propongo con este arroz con caballa. Probarlo si aún no lo habéis hecho. Los ingredientes indicados son para 3-4 personas. … [Read more...]
Papas aliñás con aceite de trufa y caballa
Las papas aliñás son un plato muy típico del sur de España, ya que es una receta muy fácil de preparar y muy barata, por lo que con poco dinero se puede hacer para muchísima gente una buena comida. Además, hay que destacar que es plato muy fácil, pero muy rico, ya que las patatas, al combinar con muchísimas cosas, queda a la perfección con el atún, el huevo duro y la cebolla. Aunque hoy vamos a variar un poco la receta y vamos a hacer unas papas aliñás un poco más elaboradas, así que vamos al … [Read more...]
Lomitos de caballa con picadillo fresco
Vamos hoy con una de esas recetas cardiosaludables, cargadita de Omega3, gracias a las propiedades de este pescado azul tan sabroso, económico y repleto de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Así que le dedicamos nuestro espacio a preparar un fantástico plato muy veraniego, unos Lomitos de caballa con picadillo fresco. Fácil, barato y riquísimo. Ingredientes para la elaboración de la receta de Lomitos de Caballa con picadillo fresco: 6 caballas 2 tomates 1 cebolleta 1 … [Read more...]
Bocado de caballa con especias
Cuando tenemos invitados en casa no hay nada mejor que preparar unos buenos entrantes para que todos queden la mar de contentos. La mejor idea es preparar entrantes varios, de esta forma acertaremos seguro con el tema de los gustos, y es que no a todo el mundo le gusta las mismas cosas, por lo que tenemos que utilizar algún entrante de carne, otro vegetal y otro de pescado, así cubriremos mucho más terreno y nos aseguraremos que guste. Ingredientes para el bocado de caballa con especias (para … [Read more...]
Caballa al horno con salsa de nueces
Un buen plato de pescado se nos hacía necesario después de tanto hablaros de pintxos y aperitivos varios. En poco más de 20 minutos, siguiendo los pasos que os indicamos, obtendréis una verdadera delicia de caballa con una salsa casera de nueces que os quitará el sentido. No es broma, mojaréis pan de lo lindo :) ¿Qué nos aporta la caballa a nuestra dieta? De entrada, la caballa se encuadra dentro del grupo de los pescados azules debido a su contenido graso. Pero no os asustéis, ya que la grasa … [Read more...]
