Hay veces en las que tenemos muy poco tiempo pero nos apetece algo especial. En esas ocasiones siempre queremos, por regla general, algo dulce que nos dé ese subidón de energía que todos necesitamos, pero elaborar una tarta o algo parecido lleva mucho tiempo, a excepción de esta sencilla, pero deliciosa, tarta que aprenderemos a hacer hoy. Ingredientes para la tarta sencilla para postre (para 1 persona): - 1 yogur natural - 5 frambuesas - 1 cucharada de mantequilla - 3 galletas Cómo … [Read more...]
Falso flan de dátiles y bacon
Como hace poco os enseñé ya un par de recetas de falso flan y os prometí enseñaros más aquí vengo para enseñaros otra estupenda receta que hará que os quedéis con la boca abierta con sólo leerla. Si os gustan los dátiles y el contraste que tienen con el bacon seguro que esta receta te encantará, y es que la mezcla de ambos sabores es espectacular se mire por dónde se mire. Ingredientes para el falso flan de dátiles y bacon (para 2 personas): - Bacon ahumado en lonchas (100 grs) - Unos 10 … [Read more...]
Crema agria
Hay multitud de salsas y de cremas en nuestra gastronomía, pero hay una de ellas que casi nunca veo en casa de ninguno de mis amigos ni familiares. La crema agria no es muy popular en todo el mundo, ya que tiene muchos más detractores que amigos, pero a mí, personalmente, me encanta y hoy vamos a aprender a hacerla de la forma más sencilla posible para que la hagáis la próxima vez que queráis experimentar con distintas recetas. Ingredientes para la crema agria: - 1 yogur natural sin azúcar … [Read more...]
Lasaña de langostinos
Estamos acostumbrados a comer la lasaña de carne o verdura y siempre que vemos una receta como la de hoy tendemos a pensar que puede ser una combinación extraña, pero nada más lejos. La lasaña de langostinos es una de las recetas más ricas como plato principal, así que vamos a aprender a hacerla para que puedes cocinarla en estos días y sorprender así a tu familia. Ingredientes para la lasaña de langostinos (2 personas): - 100 gramos de langostinos cocidos - un brick pequeño de bechamel - … [Read more...]
Falso flan de champiñones y cebolla al jerez
Como ayer empezamos a hacer un falso flan hoy he decidido que no es mala idea sacarle mucho partido a este tipo de receta, ya que podemos hacer prácticamente lo que queramos, siempre y cuando los ingredientes que utilicemos vayan bien con el bacon, claro. En este ocasión vamos a hacer un falso flan de champiñones y cebolla al jerez, riquísimo. Ingredientes para el falso flan de champiñones y cebolla al jerez (para 2 personas): - bacon (100 gramos) - 1 cebolla - 5 champiñones - 2 huevos - … [Read more...]
Falso flan de bacon y carne picada
Con los moldes de los flanes podemos hacer multitud de curiosas recetas, siempre y cuando tengamos la imaginación activa y los ingredientes necesarios, claro. Con este falso flan de bacon y carne picada conseguiremos un precioso pastel de carne hecho en varias partes, por lo que servirlos va a ser mucho más fácil, ya que no tendremos que cortar los trozos para repartirlo. Ingredientes para el falso flan de bacon y carne picada (para 2 personas): - 100 gr de bacon ahumado - 100 gr de carne … [Read more...]
Pizza de pollo asado
Si hay una cosa en el mundo de la cocina que no puede haberla en todos los aspectos de nuestra vida es el reciclaje. Si hoy hacemos un plato y resulta que nos sobra gran parte de él siempre podemos guardarlo para mañana hacer otro plato completamente distinto partiendo de la base de que ya tenemos ciertos ingredientes, como es este caso de la pizza de pollo asado. Ingredientes para la pizza de pollo asado (para 4 personas): - Una base de pizza (las venden frescas en muchas marcas … [Read more...]
Salchichas de pollo al curry
Las salchichas son un elemento que no parece de alta cocina, pero si sabemos sacarle partido conseguiremos unos excelentes platos y haremos unas exquisitas recetas que harán las delicias de cualquier. Vamos poniéndonos el delantal y cogiendo el cuchillo porque esta receta nos hará trabajar un buen rato. Ingredientes para las salchichas de pollo al curry (para dos personas): - Un paquete de salchichas de pollo - Cebolla - Sal - Pimienta - Curry en polvo - Nata líquida para cocinar … [Read more...]
Pollo al romero
La carne de pollo es ideal para multitud de platos y queda a la perfección con el sabor de las hojas de romero. Si sabemos hacerlo bien obtendremos un pollo jugoso con una salsa exquisita que nos hará disfrutar al máximo. Con pollo y poco más podremos hacer esta estupenda receta. Ingredientes para el pollo al romero (para 2 personas): - 2 pechugas de pollo - 3 patatas - romero fresco - aceite de oliva - pimienta negra molida - sal Cómo hacer el pollo al romero: Para que las patatas … [Read more...]
Tortilla de patatas y garbanzos
En el mundo en el que vivimos actualmente tenemos que saber aprovechar todos los ingredientes que tengamos por casa, además de que también tenemos que saber innovar en la cocina para no aburrirnos de comer siempre lo mismo. Lo bueno que tiene la tortilla es que admite cualquier tipo de ingrediente, o casi cualquier, y hoy lo vamos a comprobar. Ingredientes para la tortilla de patatas y garbanzos (para dos personas): - 4 patatas medianas - 1 bote de garbanzos cocidos - 6 … [Read more...]
Arroz con solomillo a la pimienta
Hemos visto multitud de recetas con la salsa de pimienta como ingrediente, pero no hemos visto ninguno de este estilo. El arroz queda a la perfección con la carne de solomillo y de esta forma obtenemos un plato único, por lo que no necesitamos hacer ni un segundo plato, ni un entrante ni una guarnición. Ingredientes para el arroz con solomillo a la pimienta (para dos personas): - 4 solomillos de cerdo (no muy grandes) - 2 puñados de arroz - 1 sobre de salsa a la pimienta (la podemos … [Read more...]
Recetas con carne de vacuno inglesa de calidad
La carne de vacuno inglesa, más conocida como "Beef", siempre ha hecho gala de una gran calidad, gracias a un entorno de cría privilegiado y unas reses perfectas para el consumo. No en vano el término "Roast Beef" es mundialmente conocido, normalmente asociado a que vas a disfrutar de una buena comida, y de calidad. Pero la excelencia de esta carne no sólo se puede disfrutar en el Reino Unido: gracias al trabajo de la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra, Eblex, esta carne … [Read more...]
Habas baby con langostinos
La comida sana es algo muy difícil de sobrellevar, pero con unas cuantas recetas -y todo los variantes que podemos hacer de ellas- podemos conseguir sin problemas el llevar una dieta equilibrada y sana sin necesidad de dejar de comer de todo, ya que nuestro cuerpo -y nuestro paladar- necesita ingerir todo tipo de alimentos tanto para el disfrute como para que no se acostumbre a un tipo de comida. Ingredientes para las habas baby con langostinos (para 4 personas): - 1 bolsa de habas baby … [Read more...]
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