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Queso castellano, calidad y sabor único

Si hablamos de un queso de calidad y con un sabor muy especial tenemos que hablar, de forma obligatoria, del gran queso de Castilla.

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El salmón, ese ingrediente que debe estar en todas las casas

El salmón es el rey de los pescados con omega 3, o al menos eso es lo que dicen muchísimos nutricionistas.

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Huevos al Nido

La receta de hoy es tremendamente popular y puedes encontrarla presente en prácticamente todas las gastronomías del mundo. Pertenece a ese grupo de platillos imaginativos creados en épocas de crisis, cuando se necesitaba llenar el estómago con apenas ingredientes. Desde luego más básico no puede ser: Pan y huevo. Eso sí, con el paso del [...]

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Jamón de york con champiñones

Una receta sencilla de hacer con ingredientes que seguro tienes en la nevera. Acompáñalo con un crujiente pan tostado. ¡No dejarás nada en el plato!

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Potaje de cortezas y alubias

Hoy cocinamos un plato de los de siempre, de cuchara. Sencillo, rico y perfecto para cuando empiece a hacer frío.

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Fabada casera

Hoy cocinamos una receta tradicional de Asturias. Es un monumento nacional a la cocina de siempre. Si hace mucho que no la comes, prueba a hacerla. Te sabrá a gloria.

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Tallarines a la volpi

Hoy cocinamos un plato muy sencillo que no te llevará más de 20 minutos realizar. Las hierbas aromáticas le darán un sabor delicioso.

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Huevos con holandesa

Atrévete a probar estos huevos con su deliciosa salsa holandesa. Un plato sencillo y diferente que seguro repetirás.

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Tallarines a la sabatini

Hoy cocinamos una receta de pasta muy sencilla pero con un toque de sabor a mar delicioso. ¡Te chuparás los dedos!

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Puerros con vinagreta

Hoy preparamos una ensalada o entrante perfecto para guardar la linea. Este plato bajo en calorías seguro que te apetece en estos días de calor porque, además, es muy sencillo y rápido de realizar.

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Patatas a la crema fuerte

¡Qué ricas la patatas! Hoy cocinamos un plato de patatas con una salsa que le va a la perfección. Te chuparás los dedos.

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Salmorejo

El salmorejo es un plato que hay que probar en verano. Si te gusta el gazpacho, el salmorejo te encantará, y si el gazpacho no te acaba de convencer, el salmorejo quizá te resulte un acompañamiento exquisito. Es fresquito, bajo en calorías y todo un cocktail de vitaminas.

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