Una vez que os hemos desvelado los secretos a la hora de comprar piezas de pollo, nos decantamos por una receta del mismo acompañado de uvas y una deliciosa salsa que no dejará indiferente a nadie. Los ingredientes indicados son para cuatro personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pollo con uvas: 2 cucharadas soperas de harina 8 hojas de albahaca picada ¼ cucharadita de estragón seco ¼ de pimentón fresco molido Sal y pimienta recién molida 6 pechugas de pollo … [Read more...]
Hígado con uvas rojas
A veces puede que nos cueste comer hígado, al menos a algunos de los aquí presentes. Así que, mejor lo acompañamos de algo dulce que sabemos que realmente nos gusta de forma que terminemos rebañando hasta la última migaja que pueda quedar en el plato. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Hígado con uvas rojas: 1 o 2 cucharadas soperas de harina Sal y pimienta negra 455 gramos de hígado de cordero o ternera, cortado en … [Read more...]
Sandía con frutas refrescantes
Ya que el sol comienza a aparecer de nuevo y a calentar nuestros días, os proponemos un postre o merienda la mar de sano y súper fresquito. Con frutas como ingredientes principales, esta especie de macedonia con jarabe de miel hará las delicias de los amantes de los sabores dulces. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Sandía con frutas refrescantes: 1 sandía pequeña 4 higos maduros 50 gramos de uvas negras 1 naranja 1 … [Read more...]
Pastel de queso y uvas
Hoy aprenderemos la elaboración de la típica tara de queso pero con un toque especial, el de las uvas (blancas y/o negras). En una hora escasa tendremos el pastel listo para dejar enfriar y, una vez fresquito, le podremos hincar el diente. Los ingredientes indicados son para 4-6 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pastel de queso y uvas: 1 rollo de pasta brisa 250 gramos de uvas negras 250 gramos de uvas blancas 75 gramos de azúcar 3 huevos 250 gramos de … [Read more...]
Carne de cerdo con puerros y uvas al microondas
Vamos, que no se diga que sólo sabemos usar el microondas para calentar el vaso de leche o los restos de comida. He aquí una elaborada receta que nos hará chuparnos los dedos. Los ingredientes indicados son para 4-5 personas y el tiempo que nos llevará prepara esta deliciosa carne de cerdo será de 53 minutos al micro y otros 20 minutos de preparación. Manos a la obra, pues. Ingredientes para la preparación de la receta de Carne de cerdo con puerros y uvas al microondas: 30 ml (2 … [Read more...]
Ensalada de achicoria con uvas y melón
La achicoria, aunque un poco amarga, combina a la perfección con frutas dulces. De hecho, no podemos dejar de mencionarla en esta nueva tanda de recetas de ensaladas por este motivo. Hasta a los más reticentes, una vez tengan el plato delante, les llamará la atención. Los ingredientes indicados son para cuatro personas y elaborar esta ensalada no nos llevará más de 20 minutos. Una verdadera delicia para el paladar. Ingredientes para la preparación de la receta de Ensalada de achicoria con uvas … [Read more...]
Conejo con uvas
Hace prácticamente un año que no os indicamos receta alguna con el conejo como ingrediente principal. En mayo del año pasado os hablamos de cómo prepararlo al ajillo, una receta bastante sencilla, tal y como lo es esta. Aunque para esta ocasión, tanto la salsa como la guarnición correrá a cargo de las deliciosas uvas blancas. Haremos uso del horno, del mortero y de una cazuela pequeña. Poco más se necesita para la elaboración de este plato de deliciosa carne que, de nuevo, nos hará quedar como … [Read more...]
Redondo con uvas
El redondo es la pieza ubicada en la cara externa y trasera de la pierna. Es una parte de la contra en contacto con la tapa, con forma cilíndrica y alargada, ligeramente triangular. Presenta una carne muy similar a la contra, aunque más tierna y menos seca. Ingredientes de la receta de Redondo con uvas: 1 kg de redondo de ternera 200 gr de uvas blancas 200 gr de jamón 3 cebollas 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 2 vasos de vino tinto 2 vasos de caldo Aceite de oliva … [Read more...]
Crema de Almendras y Uvas
Hoy hemos decidido apostar por una combinación cargadísima de vitaminas, algo que nos vendrá muy bien para combatir a los virus del momento. Sin duda, la receta de hoy es un buen cocktail contra los bichitos que intentan anidar en nuestro organimos en esta época del año y también un buen combinado para desintoxicar nuestro organismo. Ingredientes para la elaboración de la receta de Crema de Almendras y Uvas: 150 gramos de almendras fileteadas 1 racimo de uvitas blancas 1 pepino 1 … [Read more...]
