Con simplemente utilizar un nombre sofisticado para un plato tan sencillo como este siempre sorprendemos a todo el mundo, y es que hacer un plato conseguido no es algo tan difícil como parece aunque, por supuesto, el sabor que obtenemos al final es toda una delicia en todos los sentidos. En esta ocasión vamos a preparar una simple tortilla de atún con queso gouda, pero el sabor especial nos lo aportará el aroma de trufa, algo muy fácil de encontrar aunque, en ocasiones, un poco caro. De todas … [Read more...]