Nos consta que de tortillas ya sabéis un rato. Pero nunca está de más aportar nuevas combinaciones de ingredientes que dan un toque característico a la típica tortilla de patatas. Si os sentís aventureros, o para que mentir, con hambre, os aconsejamos que probéis esta variedad de tortilla. Os sorprenderá. Los ingredientes indicados son para 3-4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Tortilla de queso feta y maíz dulce: 350 gramos de patatas 2 cucharadas de aceite … [Read more...]
Tortilla de patatas al horno
La tortilla de patatas que siempre solemos hacer en casa lleva las patatas fritas -y la cebolla, si es que se la agregamos- y la hacemos siempre en la sartén. Esto no quiere decir que la receta está mal hecha -ni mucho menos- pero sí que no es todo lo sana que debería, aunque hay que destacar que la mezcla de huevos y patata no se puede decir que sea demasiado sana. De todas formas, si lo que queremos es eliminar tanta grasa y tanto aceite de la tortilla de patatas -y que quede genial- sólo … [Read more...]
Tortilla de patatas y garbanzos
En el mundo en el que vivimos actualmente tenemos que saber aprovechar todos los ingredientes que tengamos por casa, además de que también tenemos que saber innovar en la cocina para no aburrirnos de comer siempre lo mismo. Lo bueno que tiene la tortilla es que admite cualquier tipo de ingrediente, o casi cualquier, y hoy lo vamos a comprobar. Ingredientes para la tortilla de patatas y garbanzos (para dos personas): - 4 patatas medianas - 1 bote de garbanzos cocidos - 6 … [Read more...]
