Si todavía no sabes qué poner de postre para la cena de fin de año aquí tienes una de las ideas más factibles y ricas: la tarta de tres chocolates. Esta tarta triunfa en todos sitios, y es que si a alguien no le gusta un tipo de chocolate seguro que le gusta otro, por lo que con esta tarta aciertas sí o sí. Ingredientes para la tarta de tres chocolates: - 250 gramos de chocolate negro - 250 gramos de chocolate con leche - 250 gramos de chocolate blanco (si es de cobertura queda mucho … [Read more...]
Base para tartas
Ahora que quedan pocos días para la fiesta de fin de año es bueno saber recetas de todo tipo. Los dulces son típicos en estas fechas, y es que después de comer las uvas es bueno tomar una buena copa de champán y luego comer una tarta o algún dulce. Para hacer una buena tarta es necesario una base y la de hoy es más que suficiente para casi cualquier tipo de tarta. Ingredientes para la base de tartas: - Galletas - Mantequilla Cómo hacer la base de tartas: La verdad es que esta receta es … [Read more...]
Tarta de leche merengada
Tienes un cumpleaños y estás cansada de hacer siempre el mismo bizcocho de chocolate y la misma tarta de nata. Hoy vamos a preparar una tarta con un sabor muy original: leche merengada. Acompáñala de un buen café un será un bocado exquisito. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes: - 600gr de nata montada - 5 claras a punto de nieve - 5 hojas de gelatina - 380gr de leche condensada - 200ml de leche entera - la cáscara de un limón - 1 rama de canela - canela molida Para la base de la … [Read more...]
Tartita de frutas con merengue
Este postre es un plato muy rico que combina el bizcocho y la fruta, una combinación perfecta. Para los que no seáis especialmente amantes de bizcocho porque os parezca seco, ésta opción es perfecta porque la fruta convierte este postre en un bocado muy jugoso. En el supermercado podemos encontrar planchas de bizcocho ya preparadas. Yo soy partidaria de realizarlo en casa, pero para la receta de hoy podemos utilizar este tipo de bizcocho. Nos ahorrará mucho tiempo y queda igual de rico. ¡Vamos … [Read more...]
Glasa coloreada
Desde aquí os animo a que decoréis vuestras propias tartas. Puede parecer un poco complicado al principio, pero con la práctica conseguiréis resultados maravillosos. Si tenéis niños en casa seguro que les hará especial ilusión que les hagáis una tarta decorada con su personaje favorito. Hoy vamos a preparar glasa de colores. Con la glasa podremos realizar decoraciones de tartas de multitud de maneras. Solo hace falta un poquito de práctica y de imaginación. ¡Vamos a la … [Read more...]
Tarta de cítricos
Existe una gran cantidad de variedad de tartas muy sencillas de hacer y que nos pueden sacar de la monotonía de los bizcochos o tartas de chocolate. La tarta que vamos a elaborar es muy similar en la preparación a la tarta de manzana pero la vamos a realizar con naranjas y mandarinas. El resultado es delicioso, muy refrescante y seguro que te sorprenderá. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 1 paquete de pasta brisa o quebrada - 4 naranjas - 4 mandarinas - 50gr de … [Read more...]
Pastel de chocolate con natillas
Este postre hará las delicias de los más golosos, especialmente a los amantes del chocolate. Te quedará perfecto acompañado de un café para una merienda o si celebras un cumpleaños, grandes y pequeños se chuparán los dedos. Ingredientes para 6 personas: - 115gr de mantequilla - 75gr de azúcar - 75 gr de harina - 150gr de chocolate rallado - 1 vaso de leche - cáscara rallada de un limón - 3 huevos - 1 pellizco de sal Para las natillas: - 1 y 1/2 l de leche - 6 yemas - 6 cucharadas … [Read more...]
