No es la primera ocasión que os presentamos recetas a base de solomillo de cerdo. En esta ocasión le daremos cierto toque dulce gracias a los orejones de albaricoque. Un buen plato si estamos pensando ya en qué poner los días festivos de Navidad. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Cerdo con albaricoques: 1 solomillo grande de cerdo 1 cebolla troceada 1 taza de miga de pan tierno 2 cucharadas soperas de finas hierbas … [Read more...]
Arroz Pilaf
Hoy viajamos gastronómicamente a la India gracias a una receta de arroz que inundará nuestro paladar de toques dulces y especias. En poco más de media hora tendremos ante nosotros un arroz pilaf en toda regla... y casero, ¿se puede pedir más? Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Arroz Pilaf: 60 gramos de orejones de albaricoque El zumo de una naranja 2 cebolletas 2 cucharadas de aceite de girasol 3 cucharadas de … [Read more...]
Escalopes de ternera con albaricoques glaseados
Hacer unos escalopes es de lo más sencillito que nos podemos encontrar para hacer de comer en cualquier cocina. Pongámosle un poquito de interés con ayuda de unos deliciosos albaricoques glaseados. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Escalopes de ternera con albaricoques glaseados: 4 filetes de ternera, muy finos ¼ taza de harina sazonada con sal y pimienta 2 huevos ligeramente batidos 1 taza de pan rallado 1 … [Read more...]
Tarta de frutos secos
Aumentemos el número de recetas de postres que sabemos hacer con esta riquísima tarta de frutos secos. Sí, habéis leido bien, no toda tarta tiene que ser de empalagoso chocolate, rica vainilla o deliciosa crema. Existen muchas maneras de deleitar el paladar a modo de postres, meriendas e incluso desayunos. La dieta mediterránea emplea en sus platos los frutos secos de manera frecuente. Esto se debe a que son alimentos ricos en proteínas, minerales, fibra, vitaminas y aportan grasas … [Read more...]
