Ya que hemos aprendido a hacer una tortilla completamente distinta con setas hoy vamos a aprender otra variante de la tortilla clásica. En esta ocasión, vamos a utilizar melva, que es un pescado que suelen vender en conserva, al igual que el atún. Es un pescado azul con mucho sabor y muy saludable. Esta tortilla, como agregamos queso, tiene un poco de todo, así que lo más recomendable es comerla como plato único, ya que agregar una guarnición o alguna otra cosa sería recargar demasiado la … [Read more...]
Ensalada de judías verdes con melva y aceite de jamón
Este es un sencillo plato que, además de tener un nombre que invita a probarlo de inmediato, es delicioso. Es muy fácil de realizar y no tardarás mucho en realizarlo. Se sirve frío y es perfecto para los que quieren cuidar su dieta y disfrutar de la comida mediterránea con platos exquisitos. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 1kg de judías verdes - 3 tomates maduros - 1 cebolleta - 1 ramita de albahaca fresca - 2 latas de melva en aceite de oliva - 200ml de aceite de … [Read more...]
