Para hacer este plato no vamos a necesitar demasiado destreza, ya que es un plato realmente sencillo, por lo que podemos disfrutar de una maravilla gastronómica en unos pocos pasos y de la forma más barata y rápida. El arroz frito con cerdo es un sabor inigualable que podemos preparar para la familia en muy poco tiempo. Ingredientes necesarios para preparar el arroz frito con cerdo (para 2 personas): 300 gr. de arroz de grano largo 150 gr. de carne de cerdo 1 cucharada de salsa de … [Read more...]
Arroz con cerdo y huevo frito
Vamos a preparar un arroz que está muy rico y que es seco. Suele haber una gran diferencia entre arroz seco y caldoso. Cada uno tiene su forma de cocinarse, claro está. A mí este tipo de arroz me encanta y lo mejor es que podemos añadir todo aquello que nos guste. ¡A cocinar! Ingredientes necesarios para preparar el arroz con cerdo y huevo frito (para 2 personas): 250 gr. de arroz vaporizado 4 filetes de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Pimienta negra … [Read more...]
Guiso de cerdo con zanahoria en tomate
Los guisos pueden convertirse en nuestro aliado por muchos motivos. Uno de ellos es que son fáciles de preparar. Otro de los motivos principales es que podemos prepararlo y tenemos comida para dos días sin problema alguno. Además, hay que sumar que preparar un guiso es toda una maravilla y, por regla general, sobre todo si le ponemos todo nuestro cariño, son deliciosos a más no poder. También cabe destacar que la mayoría de los ingredientes que necesitamos para preparar un guiso la tenemos por … [Read more...]
Chimichangas de maíz y cerdo
Preparar unas buenas chimichangas resulta realmente fácil y lo mejor de todo es que podemos hacerlas con los ingredientes que más nos gusten. En esta ocasión vamos a utilizar un poco de carne de cerdo, maíz, una cebolla y poco más, pero el resultado final que vamos a obtener es realmente delicioso. Si no nos gusta cocinar friendo, la verdad es que lo único que debemos hacer es no dar el último paso, aunque debemos calentar un poco la torta, pero de vez en cuando podemos comer frito sin tener … [Read more...]
Filetes de cerdo macerados a las finas hierbas
El cerdo siempre queda bien con un poco de finas hierbas, y es que este tipo de carne la podemos macerar con prácticamente lo que queramos. La receta de hoy es realmente sencilla y lo más importante es tener una carne de calidad. Una vez tengamos una carne de calidad y unos ingredientes buenos, la receta va a salir a la perfección. Es buena idea dejar macerar bastante tiempo la carne, pero si tenemos prisa podemos aligerar un poco el proceso dejando macerar solo unos minutos. Ingredientes … [Read more...]
Lomo escabechado
El lomo escabechado queda bien en cualquier época del año. Tiene la virtud de estar delicioso caliente, para momentos de más frío; y también es un plato de altura y facilito, en verano, ideal para comer frío. Aquí os dejamos una manera de prepararlo que os va a encantar y admite muchas guarniciones. … [Read more...]
Guiso de cerdo con verduras
En la cocina hay que saber cocinar de todo, aunque no nos guste comer de todo. Es cierto que hay que aprender a comer todo tipo de recetas ,ya que cada una tiene su particular sabor y su gusto. El guiso de hoy es algo sencillo, pero realmente delicioso. Ingredientes necesarios para preparar el guiso de cerdo con verduras (para 2 personas): 300 gr. de carne de cerdo para guiso 1 zanahoria grande 1 patata grande 1 cebolla 1 cucharadita de salsa worcestershire 1 cucharadita de … [Read more...]
Salteado de espárragos, ajo y cerdo
Un salteado es una gran opción a la hora de preparar una buena comida completa. La verdad es que como plato único es algo que podemos preparar en un momento y que el sabor será para todos los gustos, ya que tenemos la opción de añadir todo lo que queramos. En esta ocasión, la receta versará sobre espárragos, ajo y cerdo, pero también vamos a añadir algún que otro ingrediente para dar más sabor. Ingredientes necesarios para preparar el salteado de espárragos, ajo y cerdo (para 2 … [Read more...]
Costillar de cerdo a la miel
La miel siempre queda bien cuando hablamos de cocinar al horno un costillar de cerdo, así que con esta receta vamos a hacer un delicioso plato donde la carne es la principal protagonista. Es un plato muy sencillo, aunque nos tenemos que preparar de antemano si queremos comerlo el mismo día, ya que tarda bastante en cocinarse, todo depende de nuestro horno. Ingredientes necesarios para preparar el costillar de cerdo a la miel (para 2 personas): 1 costillar de cerdo 4 cucharadas de salsa … [Read more...]
Guiso de cerdo a la plancha
Hacer un guiso es algo que podemos preparar siempre para alimentar de la mejor forma a nuestra familia. Es un plato delicioso, lleno de nutrientes y que podemos variar según queramos nosotros. Es algo perfecto en todos los sentidos. Hoy vamos a preparar un guiso de cerdo con la carne a la plancha, para darle un toque algo distinto. Además, el tomate aportará un sabor muy especial a esta receta. Ingredientes necesarios para preparar el guiso de cerdo a la plancha (para 2 personas): 400 gr. … [Read more...]
Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate
No es muy complicado preparar este tipo de platos, a pesar de que todo el mundo piensa lo contrario. Por regla general, cocinamos la pasta y añadimos un poco de salsa, al gusto, pero hoy vamos a agregar un poco de carne en forma de albóndigas para darle algo más de vidilla a esta clásica receta de espaguetis. No olvidéis comprar carne de calidad. Ingredientes necesarios para preparar los espaguetis con albóndigas en salsa de tomate (para 2 personas): 250 gr. de espaguetis 300 gr. de … [Read more...]
Arroz con cerdo picante
A veces no necesitamos muchos ingredientes para preparar un delicioso plato, ya que con un poco de carne, arroz y unas verduras para preparar una perfecta salsa picante vamos más que sobrados. La receta de hoy es súmamente sencilla y no vamos a necesitar más que el tiempo de preparación del arroz para hacerla, así que os animo a cocinarla y hacer que toda la familia la pruebe. Lo mejor de todo es que podemos cambiar el picante como queramos, de forma que la intensidad puede variar dependiendo de … [Read more...]
Solomillo de cerdo con cubierta de puré de patata
Como todos sabéis, me encanta preparar cualquier tipo de plato que pueda servir para dejar boquiabiertos a todos los comensales, y es que el paladar es algo que podemos sorprender de distintas formas, pero la vista también, así que hay que cuidar todo tipo de detalles para que nuestros invitados queden asombrados y disfruten de una buena comida en casa. No sé si será de vuestro agrado total, pero os aseguro que vale la pena intentarlo, al menos. Ingredientes necesarios para preparar el … [Read more...]
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