El apio no es un ingrediente que se suela utilizar mucho en crudo. Por regla general, solemos cocinar esta verdura para dar un poco más de sabor a nuestras sopas y guisos, pero os aseguro de que es una delicia comerlo crudo en ensaladas, ya que aporta un frescor inigualable y un crujiente que no se puede superar. Además, el aliño y el queso feta quedan que ni pintados para esta ensalada, por lo que tenemos un plato redondo y perfecto. Ingredientes necesarios para preparar ensalada de tomate y … [Read more...]
Ensalada de melocotón, acelga baby y queso de cabra
Me encanta mezclar la fruta con las verduras para hacer ensaladas. Es uno de los bocados más deliciosos que podemos comer, además de frescos, como es el caso de hoy, al combinar el melocotón con el cebollino y el queso de cabra. Os aseguro que es una combinación absolutamente deliciosa. Para el verano, este es el sabor que debemos buscar siempre, y no solo porque sea sano comer verduras, sino porque es muy refrescante. Ingredientes necesarios para preparar la ensalada de melocotón, acelga … [Read more...]
Sandwich de atún y cebolla morada
Preparar un buen sandwich es todo un arte, y es que este tipo de platos parecen sencillos, pero al final no lo son del todo, ya que podemos preparar alguno de forma elaborada o hacer un sandwich que sea el más sencillo del mundo. Es cierto que ambas versiones siguen estando muy ricas, pero el más elaborado va a tener en todo momento un punto más de textura y sabor. Ingredientes necesarios para preparar el sandwich de atún y cebolla (para 2 personas): 1 lata de atún 2 hojas de lechuga … [Read more...]
Ensalada templada de tomate, queso feta y albahaca
El mundo de las ensaladas es tan abierto como queramos que sea, y es que podemos añadir desde pollo hasta queso pasando, por supuesto, todo tipo de verduras. El tomate puede ser un gran ingrediente para hacer ensaladas, al igual que las frutas, por lo que lo único que debemos hacer es encontrar nuestra proporción ideal de ingredientes favoritos y preparar así nuestra ensalada preferida. Ingredientes para preparar la ensalada templada de tomate, queso feta y albahaca (para 2 personas): 1 … [Read more...]
