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Ensalada templada de salmón

21 agosto, 2011 by dinautor

Ensalada templada de salmón

De nuevo, he de decir que lo sencillo y lo fácil es lo más efectivo a la hora de quedar bien delante de nuestro invitados, ya que en ocasiones nos complicamos mucho la vida y el plato puede que no nos quede del todo bien. Como primer plato lo ideal siempre es algo de ensalada, algo suave para poder meter el segundo plato, que suele ser más pesado, en el menú y que quede completamente a la perfección. Los ingredientes que solemos utilizar en las ensaladas suelen ser siempre los mismos, por lo … [Read more...]

Filed Under: Ensalada Tagged With: aceite de oliva, atún, lechuga iceberg, pimienta, queso de cabra, sal, salmón, vinagre de módena

Paté de sardinas casero

17 agosto, 2011 by dinautor

Paté de sardinas casero

Desde hace algunos días os vengo dando recetas para tapear. Esto tiene una razón, y es que en verano suele apetecer, al menos a mí, más ponerse a tapear con una copa de vino que comer platos cargados hasta arriba de algún guiso, etc... Por esa razón, y porque esto es ideal para darle de comer a nuestros invitados algo distinto y especial, hoy os voy a dar una receta de un paté casero que resulta increíble al paladar. Puede parecer que, al ser paté, no sea algo excepcional, pero estoy seguro de … [Read more...]

Filed Under: Varios Tagged With: atún, huevos, huevos duros, quesitos, sardinas

Ensalada de tomate y atún

9 agosto, 2011 by dinautor

Ensalada de tomate y atún

Ahora con el verano sólo nos apetecen platos fríos y que podamos degustar sin la necesidad de que tras cada cucharada sintamos más calor que antes. Por esa razón, las ensaladas son perfectas a la hora de comer en verano. Además de que aportan mucha energía a nuestro cuerpo, ya que las verduras tienen todo tipo de vitaminas, nos ayudarán a adelgazar en el caso de que lo necesitemos. Si llevamos una alimentación variada, incluyendo ensaladas de vez en cuando, podremos presumir de una salud de … [Read more...]

Filed Under: Ensalada Tagged With: aceite, aceite de oliva, atún, cebolla, lechuga iceberg, pimienta, sal, salsa de soja, tomate, vinagre

Ensalada de Pasta

2 agosto, 2011 by dinautor

Ensalada de Pasta

  Ahora que es verano y apetecen platos más fríos que calientes es bueno tener un repertorio bastante amplio para que así no nos aburramos a la hora de comer. Lo bueno que tienen los platos fríos es que suelen ser muy fáciles y suelen ser también baratos, aunque no todos. Hoy os voy a mostrar una de las recetas más sencillas y baratas que te puedas imaginar. Estoy seguro de que la mayoría de las cosas las tienes por casa y que ahora mismo puedes hacerla sin ningún tipo de … [Read more...]

Filed Under: Ensalada, Pasta Tagged With: atún, ensalada de pasta, huevo, huevo duro, jamon de york, maíz, mayonesa, pechuga de pavo, platos fríos

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Pincho de pollo marinado

Los pinchos de pollo suelen ser algo normal en las cartas de los bares, y es que son un plato muy delicioso que se preparar de muchas formas distintas. Cada bar tiene su secreto y hoy os voy a enseñar la receta que más me gusta preparar cuando hablamos de este tipo de plato. Macerar […]

Rollitos de gambas

Hoy vamos a preparar uno de esos sencillos platos que quedan geniales y se pueden utilizar como entrante.

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