Dedicamos la receta de hoy a una combinación ligera y suave, aunque capaz de aportar a nuestro paladar un sabor basado en la sutileza. En esta ocasión vamos a decantarnos por las zanahorias, pero ya iremos viendo que el suflé se abre a muchísimas posibilidades. Ingredientes para la elaboración de la receta de Suflé de Zanahorias: 1 kilo de zanahorias 4 huevos 1/2 vaso de nata ligera 1 pellizco de canela 1 pellizco de cardamomo una chispita de mantequilla Sal y Pimienta Cómo … [Read more...]