Un salteado es una gran opción a la hora de preparar una buena comida completa. La verdad es que como plato único es algo que podemos preparar en un momento y que el sabor será para todos los gustos, ya que tenemos la opción de añadir todo lo que queramos. En esta ocasión, la receta versará sobre espárragos, ajo y cerdo, pero también vamos a añadir algún que otro ingrediente para dar más sabor. Ingredientes necesarios para preparar el salteado de espárragos, ajo y cerdo (para 2 … [Read more...]
Salteado de pollo a la hortelana
Si el pollo a la hortelana de por sí ya es una delicia, con este salteado que os presentamos está para chuparse los dedos. Pero eso no es todo, porque podemos mejorarlo dándole un toque crujiente. Podemos pasar las tiras de pollo por huevo batido y rebozarlas en una mezcla de pan rallado con kikos o nueces machacados en el mortero. Luego las freímos y continuamos la receta como os indicamos más abajo. ¡Descubrirás un delicioso sabor con una textura sorprendente! También puedes preparar el … [Read more...]
