Los filetes de pollo son una comida básica en nuestro día a día. Si aprendemos a cocinarlos de distintas maneras lograremos darle un gustazo a nuestro propio paladar que nos hará amar aún más si cabe la carne de esta ave. Para este plato le viene que ni pintado como acompañamiento un poquito de arroz, o nuddles, puré de patata y/o ensalada. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Filetes de pollo con salsa de mostaza: 600 gramos … [Read more...]
Espirales con salsa de setas y pollo
La combinación de una salsa de deliciosas setas con nata y pollo dorado con un buen plato de pasta es algo a lo que nadie se puede resistir. No te lo pienses más y ponte manos a la obra para comer este plato de espirales hoy mismo. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Espirales con salsa de setas y pollo: 350 gramos de espirales 100 gramos de boletus 200 gramos de champiñones 15 gramos de senderuelas secas ½ … [Read more...]
Pollo con tapenade al horno
¿Cansado de los filetes de pollo a la plancha? Hoy te proponemos una deliciosa receta al horno que hará que veas este tipo de carne con otros ojos. Los ingredientes indicados son para cuatros personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pollo con tapenade al horno: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 4 cucharadas de tapenade de aceitunas verdes 8 lonchas finas de panceta ahumada 2 dientes de ajo picados 250 gramos de tomates cherry en mitades 100 ml de vino … [Read more...]
Filetes de pollo marinados y empanados
Siempre que hacemos filetes de pollo empanados simplemente le agregamos un poco de sal, pimienta negra molida y luego los pasamos por huevo y pan rallado. De esta forma quedan muy buenos y crujientes, pero si queremos que la carne quede de verdad jugosa y llena de sabor podemos ponerlos a marinar en una salsa exquisita que hará que nos parezcan una auténtica delicia. Esta receta no tiene ninguna dificultad, por lo que podemos pedir a los más pequeños que nos ayuden. Ingredientes para los … [Read more...]
Pechugas de pollo en salsa de ajo al microondas
Jamás fue tan sencillo cocinar unas pechugas en salsa de ajo como se logran hacer en el microondas. La primera vez que me lo contaron no me lo podía creer. Primero me las dieron a probar y luego me dijeron como las habían hecho y, para mi sorpresa, desde entonces, no he dejado de hacerlas de la misma manera. Ahorro tiempo, esfuerzo, cacharros y, por supuesto, saben de maravilla. Si no me crees, inténtalo al menos una vez y después nos cuentas tu experiencia. Los ingredientes indicados son para … [Read more...]
Filetes de pollo con mostaza en grano
La mostaza en grano no la solemos utilizar por una sencilla razón, y es que ya tenemos, por regla general, la mostaza preparada en salsa, por lo que utilizarla en grano nos puede resultar un poco extraño. De todas formas, utilizar la mostaza en grano no es lo mismo que utilizarla en salsa, así que hoy vamos a hacer una receta de pollo en la que la mostaza en grano va a ser la protagonista. Ingredientes para los filetes de pollo con mostaza en grano (para 2 personas): 4 filetes de pollo 4 … [Read more...]
