Nunca fue tan fácil hacer en nuestra propia cocina un tiramisú de alta gastronomía. Si no me creéis no tenéis más que probadlo. Los ingredientes indicados son para cuatro personas. … [Read more...]
Bizcocho de mandarina
He aquí un bizcocho apto para postres, desayunos y meriendas. Vamos, que casi podría sustituir a la Nocilla de toda la vida. Si tienes niños en casa, es una manera ideal para que ingieran un poco de fruta... sobre todo en las fiestas de cumpleaños. Aunque no lo hemos indicado más abajo, a la hora de servir el bizcocho podemos decorarlo con azúcar glas y unos gajos de mandarina por encima. Ingredientes para la elaboración de la receta de Bizcocho de mandarina: 2-3 mandarinas, según el … [Read more...]
Berenjena a la plancha con piñones y salsa de yogur
La temporada de berenjenas todavía está en pleno auge. Aprende a elaborar deliciosos platos con ella y quedarás como todo un chef de Alta Gastronomía. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Berenjena a la plancha con piñones y salsa de yogur: 2 berenjenas 3 cucharadas de piñones 2 yogures naturales ½ diente de ajo ½ pepino Aceite de oliva 2 ramitas de menta fresca Sal y pimienta Cómo elaborar la receta de … [Read more...]
Pasta con tomates y aceitunas
Oleada tras oleada de calor no nos deja prácticamente ni respirar. A veces incluso nos quedamos sin ganas de comer y sólo nos apetecen cosas fresquitas o helados. No desesperéis, el calor remitirá y este plato os ayudará a mantener una dieta sana durante esos agobiantes días. Los ingredientes indicados son para 4 personas. Ingredientes para la elaboración de la receta de Pasta con tomates y aceitunas: 320 gramos de espirales de pasta 2 yogures naturales 4 cucharaditas de mostaza … [Read more...]
Smoothie de melón y fresas
Ahora que empieza a llegar el calor no hay nada mejor que un buen smoothie para merendar. Por si alguien anda un poco perdido, un smoothie es una bebida que está a caballo entre el batido y el zumo. Los smoothies son algo así como una papilla de frutas y verduras, y la verdad es que el resultado final es genial. Podemos combinar todo lo que queramos, y lo más importante es tener en casa una buena batidora, de lo contrario nos costará bastante conseguir bien el resultado final. La mejor opción es … [Read more...]
