No solemos cocinar en un wok debido a que no todo el mundo tiene este utensilio en casa. Si alguno de vosotros está indeciso y no sabe si adquirirlo o no desde aquí os animamos a hacerlo, porque seguro que no os arrepentiréis. La cocina con wok es muy sana y no aporta calorías extras a la comida, así que es una muy buena opción para comer sano. Ingredientes para el wok de pollo y verduras (para dos personas): - 300 grs. de pechuga de pollo troceada - 50 grs. de brócoli - media … [Read more...]
Pechuga de pollo con arroz
Hoy cocinamos un plato sencillo y con ingredientes que todos tenemos en la cocina, pero con un sabor delicioso, diferente al que seguro estás ya aburrida de hacer y degustar. Se trata de una receta del Sudeste Asiático, la base es un arroz blanco y un salteado de pollo y verduras hechas en wok y con soja. Si no tienes un wok, te recomiendo que te hagas con uno, pero si prefieres, puedes hacerlo en una sartén antiadherente tradicional. ¡Vamos a la cocina! Ingredientes para 4 personas: - 2 … [Read more...]
