Un plato típicamente mejicano que entra de lleno en nuestras cocinas dada su fácil y rápida preparación. Además, si queremos preparar una fajita perfecta tan sólo debemos untarla con guacamole o nata (ambos, incluso mejor), le colocamos encima el pavo, un poco de zumo de lima y algo de salsa. Los ingredientes indicados son para 4 comensales. Ingredientes para la elaboración de la receta de Fajitas de pavo: 455 gramos de pavo frito 35 gramos de aliño mejicano 2 cucharadas soperas de … [Read more...]
Catrachitas, una delicia latinoamericana
Tras divagar un poco el tema sobre el que escribiros hoy, me ha dado por viajar y me he topado de bruces con un plato típico hondureño que seguramente gustará a todos los amantes del buen comer. Se trata de una auténtica delicia de la cocina latinoamericana, a veces confundida con las tortillas mexicanas, pero que, a pesar de usar como base tortillas de maíz, poco más tienen que ver en sí. Los ingredientes indicados son para cuatro comensales. Ingredientes para la elaboración de la … [Read more...]
